Объем производства сельскохозяйственной продукции в Курганской области по сравнению с 1990 годом снизился на 48 процентов.
В частности, производство зерна упало в 2,3 раза, мяса — в 2,7, молока — в 1,9, яиц — в 2,1, шерсти — в 7 раз. Площадь пахотных земель сократилась на 27 процентов, поголовье крупного рогатого скота — на 75%, коров — на 69%, свиней — на 76%, птицы — на 75%.
Это незамедлительно повлекло за собой сужение сырьевой базы и вкупе с падением платежеспособности населения привело к падению объемов производства в перерабатывающей промышленности.
По некоторым видам пищевой продукции загруженность перерабатывающих предприятий упала до 15 процентов, сообщил УралПолит.Ru. На этом фоне бурно процветает вывоз сырья без глубокой переработки в другие регионы, что бьет как по областному бюджету, так и по конкретному товаропроизводителю.