В 2007 году во всех категориях хозяйств Татарстана будет произведено более 1 млн 700 тыс. т молока, что на 110,7% больше, чем в 2005 году, когда начал реализовываться национальный проект «Развитие АПК» в РТ. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов, передает ИА «Татар-информ».
Он акцентировал внимание на том, что в масштабах России Татарстан является самым масштабным участником в реализации нацпроекта «Развитие АПК». Так, в реализации суточного объема молока в масштабах РФ (данные на 1 октября) на долю РТ приходится 8%, в Московской области — 6,3%, Краснодарского края — 5,4%, Башкортостана — 4%. Ежедневно животноводы Татарстана производят более 3 тыс. т молока. Первоначально планировалось обеспечить рост производства молока на 4,7%, однако реальное увеличение продукции составило 12,7%.
По производству мяса рост должен был составить 10,9%, реальная же цифра достигла 15,5%. За 2 года по реализации нацпроекта в животноводческую отрасль Татарстана было инвестировано 16,2 млрд рублей, из которых 10 млрд были направлены на развитие отрасли в прошлом году, остальные средства были освоены в текущем году.
В республике насчитывается 260 тыс. голов дойного стада. От каждой коровы в текущем году планируется получить более чем по 4 тыс. т молока. В целом в 2007 году будет произведено 1 млн 700 тыс. т молока. Есть в Татарстане и районы, значительно превысившие эту планку: в 2 районах РТ получают от каждой коровы по 6 тыс. т молока, в 4 районах — по 5 тыс. В 2007 году к «6-тысячникам» присоединятся еще 2 района — Алькеевский и Зеленодольский, ряды «5-тысячников» пополнят Буинский, Кукморский и Тюлячинский районы. В то же время 20 районов республики не смогут получить от коровы даже по 4 тыс. кг молока.
М. Ахметов обратил внимание на то, что ситуация на рынке молока сегодня очень благоприятно складывается для товаропроизводителей. Закупочные цены на молоко выросли в среднем до 10 руб/кг продукции. Некоторые закупщики приобретают эту продукцию по 14-15 руб/кг. «Безусловно, это обернется удорожанием розничной продукции на городских прилавках, с другой стороны, сельским товаропроизводителям это позволит увеличить уровень своей зарплаты», — отметил М. Ахметов.
На 1 октября 2007 года средняя зарплата в АПК РТ составляла 4900 рублей. С увеличением объемов продукции животноводства зарплата должна повыситься как у доярок, так и у работниц, выращивающих молодняк КРС. В перспективе зарплата доярки должна достичь 10 тыс. рублей. Тем самым, «сельскохозяйственный труд станет более привлекательным и достойно оплачиваемым», уверен министр.