Рост отечественного производства риса в последние годы в результате усиления режима таможенного регулирования способствует сокращению поставок импортного риса. Сокращение происходит главным образом за счет короткозерного и среднезерного риса — аналогов отечественного риса, поскольку в России производится короткозерный рис. При этом предложение длиннозерного риса сохраняется на достаточно стабильном уровне, сообщает ИКАР.
Доли импортного и отечественного риса в предложении (внутреннее производство + импорт) на российском рынке в 2005-06 гг. (без учета переходящих запасов):
Источник — ИКАР на основе данных ФТС РФ и Росстата.
Рост производства отечественного риса позволяет снизить зависимость от мирового рынка, на котором ощущается дефицит короткозерного и среднезерного риса из-за сокращения производства в ряде стран-производителей.
В результате снижения предложения мировые цены на короткозерный и среднезерный рис-сырец, как и в первой половине прошлого года, растут опережающими темпами по сравнению с ценой на длиннозерный рис.
Динамика средних мировых цен на рис-сырец, $/100 фунтов:
Источник — USDA.