Растущее поголовье скота создает больше парниковых газов, чем автомобили, предупреждает Организации ООН. Однако инженеры по возобновляемым источникам энергии заявляют, что в отличие от машин, скот не усугубляет ситуацию, говорится на сайте «MeatInfo».
FAO заявляет, что мировое животноводство создает на 19% больше парниковых газов (в эквиваленте углекислого газа), чем транспортный сектор. Она также заявляет, что растущее поголовье скота является главной причиной деградации земельных и водных ресурсов.
К сожалению, отчет FAO упускает из виду тот момент, что парниковые газы, произведенные скотом, являются нейтральными. Произведенный скотом газ появляется из съеденных животными растений, которые впитывают углекислоту из атмосферы, то есть скот просто возвращает то, что уже есть в атмосфере. Автомобили же сжигают огромное количество топлива, только добавляя углекислоты в атмосферу.
Основная же проблема состоит в том, что расширение животноводческого сектора, происходящее без сохранения окружающей среды, приводит к серьезному заражению подземных вод во многих странах и невозможности в дальнейшем эффективного использования земли.