Как передает «Chelyabinsk.RFN.ru», вторую жизнь обрела птицефабрика «Буранная» в Челябинской области. В январе 2006 г. инвесторы закупили новое оборудование, обучили кадры, а сейчас уже говорят о расширении производства. Теперь комплекс снабжает куриным мясом не только Южный Урал, но и соседние регионы — Башкирию, Оренбургскую и Свердловскую области.
Птицеводство — это выгодно, решили в Магнитогорске, вложив деньги в полуразрушенную птицефабрику Буранную. Отремонтировали помещения, закупили современное оборудование. Решили использовать мировой опыт — птицы содержатся на трех ярусах, что значительно экономит площади. Все производство автоматизировано. Сакен Жанузаков, главный зоотехник птицефабрики, рассказывает: «Действует автоматизированная подача птицы на убой. Почти исключен ручной труд — 7 человек справляются с подачей 74 тыс. голов».
Надпись «Чистый продукт» на товарной упаковке обоснована. Бройлеры растут в идеальных условиях: в помещениях установлены специальные лампы, которые благотворно воздействуют на птиц. Транспортеры позволяют содержать клетки в чистоте, поэтому отсутствует специфический запах. Автоматизированы и параметры управления микроклиматом. Параметры кормления-поения изменяются вместе с ростом птицы.
Вложения в производство позволяют быстро получить прибыль. Окупаемость оборудования — 8 циклов. Математика проста: жизнь бройлера длится 42 дня, за год птицеводческий комплекс может вырастить семь поколений. К тому же, считают в министерстве сельского хозяйства, развитие таких комплексов поможет поднять растениеводство.
Иван Феклин, министр сельского хозяйства Челябинской области, говорит: «Птицефабрики выращивают зерно, производят мясо птицы, затем его реализуют. Получается замкнутый цикл, за ними будущее».