На донской земле вскоре появится современная ферма по выращиванию индюшек. Впервые в России именно в Ростовской области диетическое мясо будет производиться в промышленных масштабах и по новейшей технологии. На прошедшей неделе в Октябрьском сельском районе прошла торжественная закладка первого камня фермы.
Это совместный российско-израильский проект. С российской стороны его реализует компания «Евродон». Ее партнер — автор высокой технологии по производству индюшатины компания «М.А.D.», имеющая 30-летний опыт в сфере птицеводства и животноводства. Финансирует проект «Внешторгбанк», открывший «Евродону» кредитную линию на сумму в 31 млн евро. Построить ферму предполагается за год. Срок окупаемости проекта, по расчетам, составит пять лет.
На первом этапе годовой объем производства индюшатины превысит 11 тысяч тонн. Базовое строительство мясокомбината и комбикормового завода будет осуществляться с учетом проектной мощности — 63 тысячи тонн мяса в год.
Реализация первого этапа проекта позволит занять на ферме 400 человек, а с выходом на полную проектную мощность рабочие места здесь получат 1600 человек.
Уже сейчас обсуждается еще несколько проектов по дальнейшему развитию птицекомплекса. Среди них — организация родительского базового стада для удовлетворения потребностей России и СНГ; развитие на базе комбикормового завода производства специальных добавок (премиксов), сообщает пресс-служба донского губернатора.