За 4 месяца 2004 года рост оптово-закупочных цен на мясо различных категорий в столице составил 20-25%. Об этом сообщили в департаменте продовольственных ресурсов (ДПР) правительства Москвы, передает ПРАЙМ-ТАСС.
Одновременно отмечается некоторое снижение запасов мяса в Москве — 1 мая они составляли 78,8 тыс. т, а 20 мая — 75 тыс. т. Между тем представитель ДПР считает, что снижение запасов мяса до 60 тыс. т «не должно вызывать никакого опасения, его хватит и для промпереработки, и для розничной торговли».
С начала года в Москву завезено более 260 тыс. т мяса: 70 тыс. т из Европы, 110 — из Украины и Белоруссии, и около 80 — из районов России. Наблюдается тенденция роста количества завозимого в Москву мяса из России, Украины и Белоруссии: если в апреле из Европы в столицу поступало более 35% потребляемого мяса, то во второй половине мая это количество сократилось до 27-28% и продолжает уменьшаться.
«Таким образом, продовольственная безопасность столицы по одному из важнейших видов продуктов укрепляется», — отмечают представители департамента.