FDA официально признала, что в подавляющем большинстве куриного мяса, продаваемого в США, содержится… неорганический мышьяк.
После долгих лет замалчивания этой темы, американская FDA (Food & Drug Administration), наконец, официально признала, что в подавляющем большинстве куриного мяса, продаваемого в США, содержится… неорганический мышьяк.
Может показаться, что мышьяк в куриное мясо попадает исключительно случайно, но это далеко не так. Как сообщает vegetarian.ru, большая часть американских цыплят, выращиваемых для забоя и производства мяса, получает вместе с кормом специальный медикамент, известный как Roxarsone (его производит Pfizer Inc.). Именно Roxarsone и содержит в себе высокий процент неорганического (то есть не встречающегося в природе) мышьяка, сообщает Фудконтроль.
В итоге долгое давление со стороны активистов-вегетарианцев и защитников животных заставило FDA признать, что мышьяк откладывается в определенных частях тела птицы (например, в ногах), которые потом съедаются человеком. Таким образом, мышьяк попадает и в тела «мясоедов».
Следуя собственным интересам, FDA довольно долго вела расследования в отношении производителей соков, пытаясь выявить у них какие-то нарушения, а тем временем отказывалась признавать серьезные нарушения, опасные для человеческого здоровья, о которых ей твердили все. Но лучше поздно, чем никогда.