21 августа в Шотландии второй раз в течение месяца в импортированной из Нидерландов говядине были обнаружены остатки позвоночника забитых коров.
Об этом сообщила местная газета The Scotsman со ссылкой на Агентство пищевых стандартов (Food Standards Agency) Шотландии.
Это вызвало большую тревогу, поскольку в позвоночнике локализуется губчатая энцефалопатия скота (т.н. «коровье бешенство»). Между тем остатки позвоночника были обнаружены в четырех четвертных отрубах из 236 в завезенной партии.
Поставила эту партию мяса в Шотландию голландская фирма Exportslachterij J.Gosschalk.