По данным Министерства сельского хозяйства РФ и Института питания жители России хронически недоедают мяса, но переедают хлеба.
Так, в прошлом году граждане РФ съели в среднем на душу населения 50 кг мяса и мясопродуктов при рекомендуемой медиками норме его потребления 81 кг, то есть «не наедались мясом» на 38%.
Аналогичная картина по молоку, всем видам молочных продуктов: наши соотечественники потребили их в среднем на душу населения 235 кг при норме 392, по сахару — 38 кг при рекомендуемых 41 кг и по растительному маслу — 10 кг против 13 кг, сообщило РБК, ссылаясь на данные Минсельхоза и Института питания. А вот с потреблением хлеба и хлебобулочных изделий ситуация обратная: при рекомендуемых 110 кг россияне съедали их по 118 кг на душу населения.
Выступая на недавнем совещании Центрального федерального округа в Калуге по вопросам развития АПК и обеспечения продовольственной безопасности, мэр Москвы Юрий Лужков заявил, что за последние 10 лет население РФ стало потреблять продуктов питания на 60%, а москвичи — на 40% меньше. «Россия сегодня не имеет продовольственного суверенитета, который является одним из элементов политической независимости», — заявил он.
Ю.Лужков высказался за введение мер государственного протекционизма в области сельского хозяйства. «Москва закупает 70% свинины и мяса птицы по импорту, так как они на 30% дешевле, и этот процесс не остановишь никаким патриотизмом», — сказал он. Мэр Москвы указал, что в настоящее время государственная поддержка сельского хозяйства в России в 16 раз ниже требуемой и в 50 раз меньше, чем в странах ЕС. По словам Ю.Лужкова, «бюджет должен работать на пользу реального сектора и поэтому необходимо вводить меры тарифного регулирования».