КМУ запретил украинцам самостоятельно резать поросят, выращенных на личных подворьях. Для убоя животных нужно будет обращаться в специальные кооперативы. «Мы имеем обязательства с 2015 г. прекратить забой скота на подворье», – сказал министр агрополитики и продовольствия Украины Н. Присяжнюк.
Но согласно уточнениям, такие изменения коснутся лишь тех, кто занимается продажей и заготовкой мяса. Селяне же, которые выращивают поросят для собственного потребления и дальше смогут резать их в собственном дворе.
Тарифы на услуги этих кооперативов еще не определены. Однако как отмечают эксперты, дополнительные затраты на убой может привести к удорожанию готовой продукции, передает ИК «ПроАгро».
По данным экспертов, во II квартале 2011 г. начало снижаться и на 1 сентября 2011 г. сократилось во всех категориях хозяйств на 3,2% до 8,1 млн голов по сравнению с прошлым годом. По данным Государственной службы статистики, в 2010 г. производство свинины в Украине составило 149,7 тыс. т.