Зима на Кубани – время для учебы аграриев. Семинары с участием ученых Северо-Кавказского НИИ животноводства стали традиционными во многих районах края: выращивание бройлеров и кроликов, содержание КРС и овец интересуют и владельцев ЛПХ и фермеров, рассказывает газета «Кубань сегодня».
Со второй декады февраля кустовые семинары-совещания рыбоводов пройдут в Брюховецкой, Тимашевске, Тбилисской, Лабинске. Институт агробизнеса планирует обучить 770 инженеров по охране труда. Наряду с инновационными программами для ветврачей, зоотехников, бухгалтеров был разработан инновационный курс для агрономов «Автоматизация управления растениеводством на базе технологий точного земледелия».
Организовывают и проводят учебу, повышение квалификации департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, СКНИИЖ, аграрный университет, государственное бюджетное учреждение Краснодарского края «Учебно-методический центр развития личных подсобных хозяйств» (Брюховецкий район).
Кстати, в обозначенном центре Брюховецкого района уже прошли первые в этом году трехдневные семинары «Основы технологии выращивания цыплят-бройлеров и птицы на яйцо в ЛПХ». В середине и конце февраля, в середине марта пройдут семинары по овощеводству открытого грунта и параллельно – по закрытому грунту. Тематика различна: «Садоводство, виноградарство», «Скотоводство», «свиноводство», «Основы технологии разведения кроликов в ЛПХ», «Гусеводство». Выбрать и обозначить себя как участника можно в районном Управлении сельского хозяйства.
Всего различными формами повышения квалификации в первом квартале 2012 года будет охвачено более 4500 сельхозтоваропроизводителей всех форм собственности.
Несколько демонстрационных площадок на базе личных подсобных хозяйств работают в станице Холмской Абинского района. Здесь, пишет «Кубань сегодня», научились выращивать томаты, огурцы не циклами, по сезонам, а круглый год. Особым успехом к Новому году пользуются крупные розовые помидоры абинчан. Витаминная продукция на ура уходит на побережье. Какие сорта и гибриды выбрать, какое досвечивание выгоднее, какой обогрев предпочтительнее – обо всех секретах выращивания овощей в теплице расскажут землякам практики.
В Краснодарском крае приставы арестовали имущество крупного комбината. Как сообщают «Краснодарские известия», судебные приставы-исполнители Темрюкского района в рамках взыскания крупной просроченной задолженности наложили арест на недвижимое имущество, принадлежащее ООО «Кубанский комбинат пищевых предприятий». Эта организация просрочила выплату задолженности и проценты в пользу одного из банков на общую сумму более 25 млн рублей. Под арестом оказались 10 земельных участков общей площадью более 288 гектаров, расположенных в границах СК «Радуга» в поселке Стрелка. Судебными приставами уже направлена заявка на торги где будет реализовано арестованное имущество.
На ферме акционерного общества «Родина» в станице Челбасской Каневского района обживаются необычные новоселы: хозяйство закупило в США тысячу нетелей. Каждое животное обошлось хозяйству в 130 тысяч рублей, рассказывает издание «Кубанские новости». Скот прибыл на корабле в порт Новороссийска за 20 дней. Заморские нетели – высокопродуктивной молочной голштино-фризской породы, которые хорошо привыкают к кубанскому климату и дают много молока. Ранее 362 нетели этой породы завезли из Канады животноводы станицы Стародеревянковской и не могут нарадоваться на заокеанских буренок. Затраты, как показывает практика, полностью окупаются за три года. Именно поэтому краевой департамент сельского хозяйства планирует в этом году удвоить завоз высокопродуктивного скота.
В Тихорецком районе – молочный бум. Надои на каждую корову здесь составляют более 6 тысяч килограммов молока при среднем краевом показателе в 5,5 тысячи килограммов, уточняют «Кубанские новости».
Самые полноводные молочные реки льются в хозяйствах «Заря» и «Животновод». В управлении сельского хозяйства района отмечают, что достичь высоких показателей удалось благодаря стабильному кормлению буренок и применению новейших технологий в заготовке сена и сенажа.
Армавирское предприятие «Кубарус-молоко» с середины января наладило выпуск уникального кисло-молочного изделия с несколько медицинским названием «Ацидофилин». Как считает начальник производственной лаборатории, это – антибиотик для гурманов. Важно, что вырабатывается он без использования консервантов.
В 80 аптеках и 20 оздоровительных санаториях края предлагают лечиться сладким биомороженым. Новинка, одобренная специалистами краевого Роспотребнадзора, способствует пищеварению, помогает справиться с аллергией и простудой. Как пишут «Кубанские новости», лечебный эффект дает запатентованная добавка, состоящая из полезных для микрофлоры кишечника бактерий. Противопоказание – непереносимость молочного белка или сахарный диабет. Но одной порцией не обойтись, курс рассчитан на 3 – 4 недели. Мороженное рекомендовали для меню детских садов и школ.
Школе-интернату села Ковалевское в Новокубанском районе подарили теплицу. Деньги на её приобретение собрали несколько предприятий края. Как утверждает газета «Кубанские новости», теплица необходима воспитанникам школы-интерната в рамках учебного процесса: ребята получают умения, которые смогут прокормить их во взрослой жизни.