На Кубани в самом разгаре пора всевозможных сельскохозяйственных выставок и
ярмарок.
Праздник хлеба «Каневской каравай» прошел в самой большой станице мира. Он
показал, что и обычный хлеб может стать предметом безграничного творчества,
рассказывает газета «Кубань сегодня».
Пирог-сердце, пирог-рыб, чудо-дерево, увешанное плюшками разных форм и
содержания, караваи, булочки, пиццы, пирожки… Предлагали гостям свою вкусную
продукцию пекари Каневского райпотребсоюза, красногвардейской «Одарушки», ООО «Амперон»,
стародеревянковских «Калории и хозяйств «Победа», «Воля», «Колос» и «Дружба».
Выбирать победителя было трудно, и награду получил каждый в своей номинации: «За
самый хрустящий каравай», «За самый сытный»…
В этот же день в центральном парке проходила и «сладкая» ярмарка. Под брендом
«Честный мед» вступал владелец ЛПХ Николай Бугаев. Он представил мед не только
кубанский, но и воронежский, алтайский и башкирский. А пасека Поповых в основном
представляла продукцию местных крылатых производителей. Николай Попов, лауреат
фестиваля пчеловодов Кубани, доказал, что один только каневской мед может быть
нескольких десятков видов.
В райцентре Отрадненского района прошел уже ставший традиционным фестиваль
«Картофельный рай». В выставке сортов картофеля, пишут «Кубанские новости»,
приняли участие многие сельские поселения. Со всех уголков района привезли более
сотни видов так почитаемого в народе корнеплода. Фермеры и огородники-любители с
удовольствием рассказывали о ценных качествах своего урожая и делились секретами
по выращиванию культуры.
Тут же шла бойкая торговля корнеплодом. А для убедительности кулинары
предлагали покупателям отведать и горячей картошки. Ими были приготовлены также
всевозможные рулеты, блюда оригинальной рецептуры. По итогам финального конкурса
самой крупной картофелиной оказался клубень весом 680 граммов. Он вырос на поле
фермерского хозяйства Валерия Курояна на хуторе Садовом.
1 октября после летнего «отдыха» в Краснодаре возобновили свою работу ярмарки
выходного дня. Отныне и до апреля следующего года они будут проходить каждую
субботу в шести точках города, уточняет издание «Кубанские новости». Цены
обещают быть на 15-20% ниже рыночных, ведь за аренду торговых мест гостям
платить не придется.
В Щербиновском районе сельскохозяйственные предприятия, а так же
крестьянско-фермерские хозяйства быстрыми темпами ведут уборку
пропашно-технических культур. И, надо отметить, что с каждого гектара в среднем
по району комбайнеры намолачивают по 27,1 центнера маслосемян подсолнечника, а в
некоторых хозяйствах получают даже по 30-31 центнера. Сахарной свеклы
механизаторы накапывают на круг в среднем по 400 центнеров. Параллельно с этими
работами идут заготовка кормов для общественного животноводства и подготовка к
недалекой уже по времени зимовке скота. К предстоящему севу озимых зерновых
колосовых культур готовится почва, и вносятся минеральные удобрения.
В аграрной выставке «ЮгАгро», которая пройдет в Краснодаре 22-25 ноября,
намерены поучаствовать порядка 700 российских и зарубежных компаний. Как
рассказывает издание «Вольная Кубань», в рамках форума состоится международный
аграрный конгресс и вставка, где будут представлены сельхозтехника,
мелиоративная техника и теплицы, перерабатывающее оборудование. Свои достижения
также выставят животноводы и растениеводы Кубани.
Дополняют эту информацию и «Кубанские новости», отмечая, что это будет самая
масштабная выставка сельхозтехники, которая разместится на площади почти 25 000
квадратных метров. Свои экспозиции представят Голландия, Италия, Германия,
Франция и другие. В рамках выставки будут работать секции «Комплексный подход к
эффективному развитию животноводства: от импорта – к экспорту» и «Инновации в
рисоводстве, направленные на повышение эффективности в отрасли».
На Новороссийской птицефабрике курица снесла яйцо, достойное Книги рекордов
Гиннеса. Оно весит 184 грамма, что почти втрое превышает вес обычного куриного
яйца, который в среднем колеблется от 70 до 90 граммов, поясняют «Кубанские
новости». Рекордом птицефабрики было 100-граммовое двухжелтковое яйцо. Но такого
великана здесь еще не видели.
«Мы решили, что побили мировой рекорд, и обратились в Книгу рекордов Гиннеса.
И оказались правы, — рассказал директор птицефабрики Владимир Мхитарян. — Туда
занесено яйцо весом 168 граммов, снесенное где-то в Англии. Так что наша несушка
– самая «яйценоская» в мире!»
Руководство птицефабрики уже подало заявки в Книгу рекордов России и Книгу
рекордов Гиннеса. Сейчас «золотое» яйцо хранится в холодильнике, а птицеводы с
нетерпением ждут специалистов, которые приедут зарегистрировать рекорд.
Последним стоит поторопиться, поскольку яйцо, будучи живым организмом, может
начать усыхать.