Хотя деревня Балобаново Рыбинского района считается отнюдь не умирающей, но до последнего времени жизненно необходимых удобств там не хватало, сообщает «Северный край». Не было газа. И вот в обычный февральский день, который надолго запомнится жителям деревни, к жилым домам подключили долгожданный газ. По этому случаю в деревне состоялся маленький импровизированный митинг. Люди от всей души благодарили коллектив фирмы-подрядчика «Рыбинскгазсервис», который отлично справился с заданием. И праздничные чувства людей, в дома которых пришла цивилизация, понять можно.
Но особенную прелесть празднику деревни Балобаново придавал тот факт, что газ был подключен и к кухонной плите и котлу отопления в простеньком, но ухоженном деревянном домике, где живет старейшая жительница района Антонина Ивановна Симбирева, которая в былые годы заведовала колхозной конюшней. Причем волею счастливого случая именно в этот день, когда газ вспыхнул в домах деревни, ей исполнилось 106 лет! Вот какой замечательный подарок получила она в свой день рождения от газовиков.
Характерно, что деревня Балобаново, куда газ пришел по программе «Социальное развитие ярославского села до 2012 года», не представляет исключения. Несмотря на кризис, газификация сел Рыбинского района набирает темпы. В прошлом году правительство Ярославской области и ОАО «Газпром» подписали соглашение о совместной газификации Рыбинского района, которое успешно выполняется. В рамках программы синхронизации работ газ сейчас тянут в поселок Тихменево и село Глебово, на что в этом году будет истрачено 80 млн рублей. В федеральном и областном бюджетах учтены также работы по газификации села Спас, поселка Свингино, деревни Гаврилово.
Пятнадцать тонн молока в сутки (или один стакан на каждого жителя Переславль-Залесского муниципального района) дают здешние сельхозпредприятия, с горечью пишет «Золотое кольцо». Арифметика тут простая: в 11 хозяйствах района осталось всего 2 тыс. коров. Неудивительно, что переславцы уже забыли вкус собственного молока, творога, масла и сметаны. Они давно исчезли с прилавков магазинов. А городской сыркомбинат, который в былые времена день и ночь неустанно перерабатывал продукцию колхозных ферм, сейчас в полном нокауте. С 10 августа прошлого года он вообще отказался брать у крестьян молоко даже для изготовления сыров. И сельхозпредприятия вынуждены везти свою продукцию в Москву и Пошехонье. Однако тем временем, несмотря на сложности в реализации молока, крепко стоящий на ногах местный совхоз имени Ленина взялся за сооружение современного животноводческого комплекса, получив на эти цели кредит в Россельхозбанке. Расчет специалистов совхоза таков: самостоятельно приняться за переработку молока, что поможет решить проблему его сбыта.
А вот «Ярославский регион» рассказывает о необыкновенном опыте городских дачников Нины Михайловны и Ивана Петровича Злыгостевых, которые уже с апреля снимают с грядок свежую зелень, а с первых чисел июня едят собственный картофель. Как им это удается? Ведь у них под различными культурами занято всего-то 2 сотки земли, которые дачники решили использовать с максимальной пользой, чтобы получать первые витамины не с рыночных прилавков, а с собственных грядок. Немаловажно, что и экономия для семейного бюджета солидная, ведь ранние овощи – дорогущие, а пользы от своей редиски гораздо больше, чем от рыночной. «Есть у нас застекленная тепличка на металлическом каркасе, которую мы отапливаем с марта небольшой печкой, работающей на солярке, — рассказывают дачники. – Здесь у нас грядка засаживается луком на выгонку, редиской, кресс-салатом, листовой горчицей и ранними огурцами. И всю весну, с апреля, у нас всегда своя зелень на столе».
Но, может, самое удивительное состоит в том, что уже в марте, когда в полях еще белеет снег и случаются морозцы, супруги Злыгостевы сажают … картофель, что для климатической зоны Ярославской области кажется просто невероятным. Но это факт. Картошку эти дачники, действительно, сажают. Причем не в теплице, а на открытом участке земли. Что же это за технология?
«Осенью мы готовим для посадки картофеля … траншею, — делятся своим опытом супруги Злыгостевы. – Место выбираем высокое, солнечное, где проталины появляются в первую очередь и нет застоя воды. Траншею копаем глубокую, сантиметров на 60. На дно укладываем приличный слой свежего навоза, потом сантиметров на 30 – перегной. Укрываем все старой пленкой, сверху кладем горкой сено или солому и снова пленку – от дождя и снега». А в феврале дачники начинают готовить к посадке семенной картофель – они облюбовали сорт «Жуковский ранний». Сначала минут 20 «баньки» в светлом растворе марганцовки, потом картофель обмывают в воде с добавлением стимулятора Эпина и тут же, не давая ему просохнуть, обваливают в печной золе. И в трехлитровых банках – на прохладный подоконник. Изредка нужно увлажнять картофель из распрыскивателя. И ко времени посадки на клубнях будут крепкие росточки. А перед посадкой траншея освобождается от сена, грунт обильно проливают кипятком, чтобы навоз «загорелся» и служил печкой растущему картофелю. Клубни сажают, чуть заглубляя их в перегной. Сверху укладывают сено, а на него – пленку, которую убирают, когда закончатся ночные заморозки.
Вот и все премудрости. В первых числах июня Злыгостевы уже начинают уборку. Клубни крупные, чистые, ровные. И вкус отменный. Этой картошки из траншеи длиною всего в 7 метров Злыгостевым хватает на все лето.