Жатва нынешнего года на Кубани стала достоянием истории. Полностью завершили уборку 25 районов края. Собрано уже 7,5 миллиона тонн зерна. И это при том, что урожайность озимой пшеницы в этом году оказалась ниже на 7,5 центнера зерна с гектара. По информации газеты «Кубанские новости», больше всех получили зерна с гектара хлеборобы Выселковского района – 61 центнер. Ненамного отстали земледельцы Лабинского, Каневского, Усть-Лабинского районов. Руководитель департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Сергей Гаркуша провел рабочее совещание с начальниками районных управлений сельского хозяйства, на котором в том числе были обсуждены предварительные итоги. К промахам работы отнесли пестроту в урожайности. На одних полях собирали 60 центнеров с гектара и более, а на других около тридцати. Поэтому Сергей Гаркуша настоятельно потребовал с помощью ученых подготовиться к предстоящему уже предпосевному совещанию, на котором будет выработана стратегия посевной кампании. В ближайшее время кубанские поля ждет глубокая ревизия. Агрохимический анализ почвы будет проведен повсеместно, чтобы четко знать, что сегодня нужно в плане питания каждому полю.
Краснодарский край, обладая тремя процентами пашни страны, производит 11% зерна, 83% риса, почти треть кукурузы, более 20% сахарной свеклы и подсолнечника. А вот по производству овощей Кубань занимает третье место в Российской Федерации после Дагестана и Волгограда. Как увеличить производство овощей, восстановить утраченные позиции, когда край производил 8% от общего обема в России, выйти на новые рубежи, сочетая крупное товарное производство с мелкими товаропроизводителями, шла речь на Дне поля овощебахчевых культур, прошедшем в Краснодарском научно-исследовательском институте овощного и картофельного хозяйства. Как сообщает издание «Кубанские новости», по итогам прошлого года средняя урожайность овощей увеличилась на 36 центнеров с гектара и составила 104 центнера. Вместе с тем, за последние годы посевная площадь под овощами сократилась на 13,5 тысячи гектаров и составила 58 тысяч. Около 60% овощного поля перешло в личные подсобные хозяйства.
В последнее время увеличивается число хозяйств, которые применяют новые технологии: системы машин, кассетные методы, сеялки точного высева, капельный полив и новые дождевальные установки, позволяющие значительно снизить затраты ручного труда и получать урожайность на уровне 500-800 центнеров овощей с гектара. В настоящее время в хозяйствах орошается 20 тысяч гектаров, или 33% овощных культур, в том числе 2,1 тысячи гектаров – капельным поливом. Примером таких хозяйств могут служить ООО «Овощевод» и ЗАО «Прикубанское» Гулькевического района, «Ясенские зори» Ейского района, ООО «Кавказ-Песчаное» Тбилисского района и т.д. В связи с переходом на новые технологии, меняется сортовой состав овощных культур. Если говорить об овощном семеноводстве, то за последние годы кубанскими селекционерами созданы и переданы в производство 111 сортов и гибридов. Однако интерес сельхозтоваропроизводителей к отечественным семенам постоянно теряется. В результате доля импортных семян в крае увеличилась с 12% в 2003 году до 35% в 2007 году. В настоящее время стоит задача увеличения обемов производства овощей к 2011 году до 930 тысяч тонн, или в 1,5 раза. Это необходимо для полного круглогодичного снабжения овощами населения и 12 миллионов отдыхающих, обеспечения перерабатывающей промышленности и вытеснения импортной продукции.
Показатель количества дойных коров на Кубани резко пошел вниз. На первое января этого года в крае насчитывалось 169 тысяч 720 фуражных коров. По данным газеты «Кубанские новости», сейчас на 2 тысячи 601 голову меньше. В некоторых районах есть определенные плюсы, например, в Кущевском районе стало на 346 голов больше, в Павловском – на 340, в Выселковском – на 247, в Ейском — на 152 головы, но это и все. В остальных или по нулям, или в глубоком минусе. Лидирует Кавказский район – сразу тысяча голов. В Славянском – минус 550 фуражных коров, 420 – в Калининском, 450 – в Тбилисском, 330 – в Гулькевичском, 380 дойных коров в Новокубанском. Если год назад в Новокубанском районе на это время принимали литр молока по 10 рублей 50 копеек, то сейчас — по 8 рублей 50 копеек. Рентабельность молока в большом минусе, в убыток работают уже все хозяйства района.
Как стало известно, 31 июля на одной из молочно-товарных ферм агрохолдинга «Кубань» намечается акция протеста против необоснованно низких закупочных цен на молоко. Акция проводится сельхозпроизводителями трех субектов РФ: Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев. Помимо агрохолдинга «Кубань», в числе инициаторов агрофирма «Мир» из Усть-Лабинского района, агрохолдинг «Каневской», агрофирма «Кавказ» из Тбилисского района и еще несколько крупных производителей молока. Как пояснил руководитель агрофирмы «Мир» Николай Титовской, данная акция – шаг отчаяния. В фирме 900 дойных коров, надои – шесть тысяч литров на голову в год. Сейчас в день получают 17 литров. Куда девать это молоко и по какой цене? «За литр – 8,50 – это издевательство. Вот сейчас шум поднимается, монополисты-переработчики нажали на кнопку – и в эти дни литр молока у нас уже принимают по 9 рублей. Но и это дешево»,- говорит Н. Титовской. Молоко идет на завод базисной жирностью 3,4%. В магазине уже жирность 2,5%: из литра молока делают полтора. Потом пакуют и продают литр по 23 рубля. От завода молоко идет в торговую сеть по 14 рублей 80 копеек. Торговля имеет за литр молока 8 рублей. «Мы, значит, — продолжает руководитель агрофирмы, — за литр молока по 8 рублей по уши в навозе, а они просто продали пакет и получают столько же. Все сейчас идет на уничтожение. А ЛПХ? Люди брали кредиты, приобретали коров. Чем им сейчас расплачиваться? Просто получают каждый день продукцию себе в убыток, не говоря уже о том, чтобы рассчитаться по долгам».
Ранее в Абинском районе состоялось заседание рабочей группы крайсельхоздепартамента, которое провел вице-губернатор Евгений Громыко. Главный его итог – создание рабочей группы из представителей сельхозпроизводителей, переработчиков и торговых сетей, чтобы просчитать каждый рубль затрат. И сделать так, чтобы каждый участник процесса получил достойную цену. Но, как заявил уполномоченный организатор акции протеста Денис Дукин, развитием событий они не довольны. «Мы не ставим своей целью смешать молоко с навозом. Сами понимаете, насколько больно нам будет это делать. Говорят, что себестоимость производства молока у нас высокая. Лизинг, кредиты на строительство мегаферм. Да, это все так. Но и у тех, кто по старинке доит в ведро, ситуация такая же. Вот мы и соберемся 30 июля. Если нам предложат приемлемые условия, выступать не будем. Нет – 31-го выльем молоко на землю». Сегодня цена на молоко в торговых сетях начинает падать. Во всяком случае, на Усть-Лабинском рынке литр был 23 рубля, сейчас – 19. Правительство намерено закупать у населения излишки молочной продукции. Очень может быть, что скоро станет реальностью и федеральная программа «Школьное молоко» и все учащиеся будут получать по стакану бесплатного молока в день. Правительство серьезно готовится провести закупочные интервенции на молочном рынке и спасти от разорения владельцев коровьих стад. Дай-то Бог.