После сбора урожая все обычно дешевеет. Но только не в России. Не успела завершиться страда, как цены на хлеб поскакали вверх еще быстрее. Сравните: в августе буханка подорожала на 3 копейки, в сентябре — уже на 6 копеек, в октябре — на все 20. А с начала года хлеб в целом прибавил в цене 15,7%. Это чуть ли не вдвое больше, чем официальная инфляция. С кого за это спросить?
"АиФ" поинтересовался у своих региональных корреспондентов, как дела с хлебом.
В Тюмени пшеничный стоит 16,75 руб., в Ханты-Мансийске — 18,80 руб., в Салехарде — 16,34 руб.
Администрация Сахалина и Курил обещает, что в ближайшее время цены расти не будут. Вице-губернатор провел переговоры с основными производителями хлеба. Магадан решил бороться своим методом: после того как хлеб подорожал до 15 руб., власти на бюджетные деньги закупили для хлебокомбинатов дешевую муку. Мэрия надеется удержать цены в ближайшие три месяца. В Костромской области хлеб не дорожает с мая 2004 г. Власти Нижнего Новгорода не обещают, что хлеб совсем не будет дорожать, но уверяют, что это будет не быстрее инфляции.
На Черноземье цены щадящие: от 7 руб. 69 коп. в Тамбове до 13 руб. 82 коп. в Воронеже. Здесь администрация намерена сдерживать хлебную инфляцию минимум до конца года. Самое удивительное, что в соседних регионах цены могут отличаться в несколько раз. Скажем, в пограничной с Тамбовской областью Мордовии хлеб подорожал на полтора-два рубля. У местных пекарей готовы оправдания: выросли цены на муку и горючку. В Тверской и Вологодской областях за килограммовую буханку дают уже больше 24 руб. Причина — подорожало электричество. Кроме того, предприятия повысили зарплату.
Все участники выпечки каравая валят друг на друга. Хлеб начал дорожать еще год назад. Тогда обвинили плохой урожай и то, что слишком много зерна коммерсанты сплавляют на Запад. В этом году и урожай больше, и зерно дешевле, и экспорт меньше, только от этого не легче: цены все равно растут. Нашлась еще причина: хлебопекарни винят подорожавшие электричество и транспортные услуги.
Однако и этот довод не выдерживает критики. Антимонопольная служба провела расследование в Красноярске — почему подняла цены компания "Красноярский хлеб"? Пекари все обясняли энерготарифами. ФАС выяснила: компания, рассчитывая свою цену, необоснованно завысила затраты на электроэнергию в 20 раз.
В большинстве российских регионов на хлебном рынке царствуют монополисты. Тульские пекари уже навлекли на себя гнев антимонопольных органов. Хлеб у крупных пекарен дорожал в течение года 7 раз — одновременно и совершенно одинаково. ФАС потребовала вернуть весь доход. Речь идет о миллионах рублей.
Представители Российского зернового союза называют еще одну причину: в росте цен виноваты магазины. Предлагали даже на дверях торговых точек вывешивать цены, по каким те закупают булки и батоны у хлебозаводов, чтобы покупатель мог сравнить. Скажем, в Оренбуржье накрутки доходят до 50-70% стоимости хлеба. Власти Уссурийска сознательно сдерживают цены: в городе есть спецмагазины, где хлеб продается по льготным ценам. Такие точки не имеют права делать торговую наценку больше 10%. В остальных наценка — до четверти цены буханки.
В общем вывод один — там, где власти держат цены на продукт питания N 1 под своим контролем, ситуация еще более-менее сносная. В остальных регионах творится полный беспредел. По расчетам ИКАР, до нового года хлеб в России подорожает еще минимум на рубль — полтора. А по расчетам Минсельхоза, несмотря на превосходный урожай, будущей осенью буханку придется покупать за 22-25 рублей.