Какие бы катаклизмы ни обрушились на край, сколько бы зерна ни собрала Кубань, население должно быть с хлебом, причем по приемлемым ценам. Такая задача поставлена перед сельхоззаготовителями Краснодарского края.
К большому хлебу в крае готовились заранее. Складские помещения, зернохранилища, элеваторы уже принимают зерно нового урожая. Однако от полученного в жатву валового сбора зерна — 4,4 миллиона тонн на элеваторы поступила только четверть. И мощный потенциал многих из них не задействован. Почему же коллективные и фермерские хозяйства не везут зерно на хранение? Причин тому немало. Это и продажа зерна из-под комбайнов, и отгрузка его на экспорт (отправлено более 190 тысяч тонн), и боязнь изятия зерна с элеваторов в счет погашения долгов перед региональным фондом, за счет которого некоторые хозяйства успешно кредитовались не один месяц, а теперь не спешат возвращать долги, и осторожное отношение к элеваторам, где постоянно проходит смена собственников.
Складские помещения хозяйств забиты, зерно лежит на токах под открытым небом, причем бурты иногда достигают четырех метров высоты и, естественно, зерно теряет свое качество.
Для обеспечения населения края предприятиям необходимо вырабатывать в год 400-450 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Для такого обема хлебной продукции у них нет ни зерна, ни муки, ни собственных оборотных средств для ее закупки. Снижаются обемы муки, производимой крупными и средними предприятиями. В то же время происходит активизация мелкого и среднего бизнеса, имеющего мини-мельницы, цеха, где выход муки меньше, а качество, как правило, хуже, что в конечном итоге сказывается на качестве хлеба.
Администрация края, чтобы защитить интересы кубанцев, обеспечить их хлебом, наполнить региональный фонд зерном, вновь приняла решение поднять планку: пшеница третьего класса теперь закупается по цене 3 рубля 80 копеек за килограмм, четвертого класса — за 3.60.
Региональный фонд принимает зерно не только в счет погашения долга за поставленные материально-технические средства, но и закупает его. Расчеты производятся по основной сумме в течение двух банковских дней, а остальное (субсидии) — в течение 10 дней. На сегодня региональный фонд заполнен на треть и продолжает работать с поставщиками, чтобы закупить еще 180 тысяч тонн зерна. Это позволит как минимум до нового года не поднимать закупочную цену на муку фонда
Чтобы побудить должников рассчитаться с региональным фондом, администрация края вынуждена пойти на непопулярные меры: это задержка перечислений субсидий в районы, частичное уменьшение поставок муки тем, кто не погашает долг, арест продукции на токах и складах… Все это делается для того, чтобы заготовить не менее 300 тысяч тонн зерна в региональный фонд и иметь возможность ежемесячно производить около 14-15 тысяч тонн муки.