Молочная отрасль в Казахстане оставляет желать лучшего. Доказательством неудовлетворительной ситуации в отрасли может служить тот факт, что молоко и производную продукцию завозят из Кыргызстана, а в РК за последние пять лет среднее производство молочной продукции составило лишь пять миллионов тонн.
Об этом в программе «Деловое время» на телеканале Алматы» сообщил экономический аналитик Валихан Тулешов.
«Животноводство у нас в этом смысле провалено, мы должны восстановить его в том объеме, чтобы оно обеспечило наши внутренние потребности. Нужно производить молоко с запасом, чтобы обеспечить наш рынок больше, чем требуется в Казахстане», — сказал Тулешов.
В качестве примера аналитик привел развитие отрасли животноводства в Аргентине.
«Аргентина, например, в свое время серьезно занялась проблемой производства мяса и довела поголовье крупного рогатого скота (КРС) до 100 миллионов. Они полностью обеспечивают не только свой рынок, но и активно экспортируют в Америку, даже к нам это мясо попадает. Известно, что все наши рестораны покупают аргентинское мясо», — рассказал Тулешов.
Эксперт считает, что в Казахстане необходимо взять за основу пример Аргентины и увеличить поголовье КРС в пять раз, иначе исправить ситуацию в сельхозотрасли и увеличить ее доходность будет невозможно.
«У нас в сельском хозяйстве нужно действовать по программе индустриально-инновационного развития», — заключил Тулешов.
Агентство АгроФакт