Оптовые цены на гречневую и рисовую крупы в России начали снижаться, дефицита не будет, заявил генеральный директор ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Снижение цен объясняется появлением на рынке нового урожая, передает «Интерфакс [1]«.
По данным Петриченко, гречка, дорожавшая практически весь сентябрь, за неделю с 25 сентября по 2 октября подешевела на 210 рублей — с 42 815 рублей до 42 605 рублей за тонну. Он подчеркнул, что дефицита этой крупы, о котором говорят некоторые эксперты, не будет.
«Более того, урожай гречихи в этом году увеличится на 10-15%, до 740-750 тыс. тонн в чистом весе, это реальность», — заявил глава «ПроЗерно».
По данным Росстата, в 2014 году в России было собрано 662 тыс. тонн гречихи.
Минсельхоз также не прогнозирует проблем с обеспечением гречкой в этом году. Как заявлял на минувшей неделе глава ведомства Александр Ткачев, сбор гречихи может достичь 800 тыс. тонн, из этого количества будет выработано 550 тыс. тонн крупы при годовой потребности в ней в 500 тыс. тонн.
Петриченко также сообщил, что на минувшей неделе начали падать и цены на рис. «Уборка его идет активно, погода «помогает» собирать урожай. К тому же при некоторой стабилизации рубля можно говорить о том, что импортный рис не будет «задирать» внутренние цены», — сказал он.
По его прогнозу, сбор риса-сырца в этом году может составить 1-1,1 млн тонн, что практически соответствует показателю прошлого года (1,049 млн тонн).
В целом Петриченко прогнозирует, что сбор зерна в России в этом году составит 103 млн тонн, в том числе 60-61 млн тонн пшеницы.