Применение защищенного соевого белка в рационах высокопродуктивных коров.

Всем известно пагубное влияние подсолнечного шрота на метаболизм печени, однако, именно за его счет набирается белок в рационах кормления отечественного молочного животноводства. Здоровая печень высокопродуктивных коров, в свою очередь, является основным гарантом длительного хозяйственного использования животных и, в конечном итоге, рентабельности всего производства.

Деградация части кормового протеина в преджелудках жвачных и синтез микробиального белка нормальный процесс. Однако, у высокопродуктивных животных в состоянии метаболического стресса на фоне типичных для России обемистых рационов может проявляться дефицит переваримого белка в рационе. От общераспространенной концепции оценки рубца как стабильно работающего микробиального реактора, якобы компенсирующего на выходе в сычуг возможные огрехи зоотехника, специалисты пришли к результатам, которые демонстрируют важность степени деградации протеина в преджелудках.

В связи с этим у зоотехников и ветврачей возникает вопрос: возможно ли транзитное прохождение дополнительного белка через рубец в тонкий кишечник?

И решение было найдено это новейшая разработка содружества Российских и Американских специалистов защищенная форма белка под торговой маркой "Belkoff". Белок в этом препарате выдерживает химически-активное воздействие среды рубца. Кроме того, кормовая добавка "Belkoff", благодаря своим технологическим качествам легко смешивается практически со всеми видами кормов.

Более 70% (!) протеина из "Belkoff" попадает в тонкий кишечник коровы и усваивается там на 95% (!).

Многочисленные исследования в Америке и Европе, проведенные учеными и технологами на большом поголовье, позволили определить среднюю дозу добавки, гарантирующую обеспеченность лактирующей коровы белком 1,0-1,5 кг на голову в сутки в зависимости от уровня молочной продуктивности см. рис. 1.

Рис. 1

 

Что же касается экономической эффективности, то, как показано на рис. 2, из наиболее известных источников белка, с учетом его биологической доступности, "Belkoff" является наиболее экономичным.

На фоне сбалансированного рациона, "Belkoff" повышает удой в среднем на 15-18% в первые 100 дней лактации (средне российские данные). В 2004 году "Belkoff" прошел испытания в ООО "Суворово" (Краснодарский край). Проведенные исследования подтвердили: включение в состав комбикормов-концентратов для коров с продуктивностью около 5 000 кг молока в год кормовой добавки "Belkoff" из расчета 1 кг на голову в сутки благоприятно влияет как на увеличение суточной продукции молочного белка (+12%), так и в целом на уровень молочной продуктивности (+18%) при одновременном снижении затрат кормов и получении дополнительной прибыли 2 000 руб. на каждую голову за 100 дней лактации. Практическое применение кормовой добавки "Belkoff" на одном из ведущих сельскохозяйственных предприятий Ленинградской области ЗАО Племзавод "Рабитицы" в 2005 году, позволило увеличить удой на 19%. Что составило дополнительно 4,0 кг в день на корову. Отмечено было также значительное улучшение биохимических показателей крови коров, что отражает улучшение состояния печени и что косвенно обясняет значительное увеличение удоя.

Рис. 2

Содержащийся в "Belkoff" жир (8,5%) повышает энергетическую ценность рациона кормления, а также способствует росту жирности молока, по данным ООО "Суворова" этот показатель составил 8,3%, на фоне увеличения ежесуточных удоев. Дополнительная оплата за жир в указанных случаях составила 1115,7 руб. на 1 голову за лактацию. Энергетическая сбалансированность корма и рост жирности молока достигнут за счет 85 гр. бесплатного соевого масла, содержащегося в 1 кг кормовой добавки "Belkoff".

Таким образом, использование белковой добавки "Belkoff" в кормлении высокопродуктивных коров обеспечивает

ЗООТЕХНИКАМ:

реализацию максимального генетического потенциала высокопродуктивных коров;

ПРЕДПРИЯТИЯМ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ:

получение дополнительного обема высококачественного сырья;

ВЕТЕРИНАРНЫМ ВРАЧАМ:

профилактику метаболических нарушений, связанных

с повышенными нагрузками на печень на пике лактации;

МОЛОЧНО-ТОВАРНЫМ ФЕРМАМ:

дополнительную прибыль.

Группа «КУБАНЬАГРОПРОД»:

125130, г. Москва, Старопетровский проезд, д. 7А, строение 25, офис 16

Тел.: (495) 729-5052,

Факс: (495) 981-5583

www.agroprod.m

e-mail: kap@agroprod.ru

ЗАВОД ИЗГОТОВИТЕЛЬ:

ООО "Центр Соя"

352340, Краснодарский край,

станица Тбилисская, Промзона

Тел.: (86158) 24963 (64).

E-mail: csoya@mail.kuban.ru