На выставке собрано все самое яркое, интересное и разнообразное. Например, впервые посетители увидели антверпенскую бородатую породу кур, грифовых африканских цесарок и большую коллекцию подсадных уток русской породы.
Никакой манок или чучело не способно заменить радость работы с живой уткой или собакой. Подсадная утка — это одомашненная дикая кряква, которой путем селекции привиты необходимые «профессиональные» качества. А качества эти — не что иное, как привлекательный для селезней голос, сходство с дикой кряквой, отсутствие боязни выстрелов, охотника и, что уж совсем неожиданно, азартность. Лучшей оценки удостаиваются утки, которые не только кричат, но и проделывают так называемую «ритуальную демонстрацию», т. е. хлопают крыльями, ритмично вытягивают и втягивают голову, всем своим видом показывая «иди сюда, я вся твоя». За полчаса крякушка-специалистка может посадить на воду до полусотни селезней. В будущем обещают выставлять не только уток, но и охотничьих соколов.
И все-таки первенствовали на «Рябушке России», конечно же, куры и петухи. Однако вы не увидите здесь бройлеров. Они к породистым курам отношения не имеют. Энтузиасты-куроводы их и за птицу не считают, называя просто «мясо». Для них интересны орловские, юрловские, брамы, плимутроки и прочая чистопородная живность.
Выставка «Рябушка России» проводится весной и осенью. Она успела стать представительной и популярной. Несмотря на дороговизну и транспортные трудности, сюда приезжают птицеводы почти из всех регионов страны, а также Молдавии, Белоруссии, Украины. Участие в конкурсе осложнено тем, что птица перелиняла, перенесла стресс в дороге. Хозяева переживают, как это все скажется на оценках, чем завершатся их усилия по совершенствованию птицы. Однако птицеводы приезжают сюда не только затем, чтобы «себя показать», но и ради замечательной возможности обменяться опытом, получить консультации специалистов, узнать о новшествах.
Названа выставка в честь знаменитой добавки для кур «Рябушка», которую уже почти 15 лет применяют в частных хозяйствах. Кормят ей и породистую птицу, и обычных деревенских «дворняжек», помогая витаминами и микроэлементами поддерживать нежный организм птицы. В результате куры становятся здоровыми, и гораздо лучше несутся. Для молодняка используется специальный премикс «Солнышко», обеспечивающий стопроцентную выживаемость и быстрый рост цыплят.
В рамках «Рябушки России» прошёл даже специальный семинар, посвященный качественному кормлению кур. Судьи и специалисты по кормлению неоднократно обращали внимание птицеводов на необходимость балансирования рациона птицы, ведь рацион и экстерьер — понятия взаимосвязанные. Рассказали и об интересной новинке в кормлении — комплексе «Фелуцен». Птицеводов заинтересовало то, что в отличие от привычных витаминно-минеральных добавок «Фелуцен» содержит суточные дозы макроэлементов — кальция, фосфора, серы, натрия — а также дополнительно обогащен такими важными для экстерьера и яйценоскости биологически активными компонентами, как фолиевая кислота, селен, лизин и др.
Обсуждение проходило весьма придирчиво. Горячо обсуждались результаты применения рационов с кормовыми добавками. В результате все закончилось общим выводом — от имени Всероссийского общества любителей птицеводства официально рекомендовать кормовой комплекс «Фелуцен» для кур к применению. Кроме того, были утверждены стандарты пород. Последнее — один из основных пунктов программы каждой выставки.
Например, знаменитый спор по поводу павловской породы кур до сих пор потому и не решен, что осталось только одно чучело и описание 1905 года. Вот и спорят эксперты о том, что же принять за стандарт. Речь идет о высоте гребня, экстерьере. У птиц же юрловской породы экстерьер, наоборот, не играет первостепенной роли. У них важна длительность пения. Словом, у каждой породы свои особенности. Все это строго оценивается именно в конце осени, когда птицы «в самом соку».
Накал страстей сродни олимпийскому. Ведь чтобы добиться желаемого результата, необходимо затратить не один год. Здесь можно видеть и ликование победителя, и слезы проигравшего. Награды выставки — большие и малые золотые медали для каждой породы — очень престижные, поскольку это — единственная возможность представить породную птицу.
Всероссийское общество является членом Европейского союза любителей птицеводства. Победители нашей выставки представляют Россию весной в Европе. Показатели птиц, участвующих в выставке, очень высокие. Российским любителям могут позавидовать птицеводы многих стран. Если мы в чем и уступаем западным любителям, то только в оформлении выставок, внешнем виде более стильных клеток и прочих аксессуаров. Качество же птиц не уступает, поскольку кормление у наших птицеводов на самом высоком уровне. Наши любители активно используют витаминно-минеральные добавки: «Рябушка» — для кур, «Иван Иваныч» — для гусей, «Ушастик», «Пушок» — для кроликов и т. д. Все они рассчитаны не только для каждого вида, но и возраста животных и птицы.
Первой в России, кто догадался перейти на такой современный подход к производству кормов для домашней живности, была фирма «Капитал-Прок». Сегодня она занимает около 70 процентов рынка, а по выпуску новинок ей вообще нет равных в нашей стране. Раньше ведь как было? Был бы комбикорм А какой он, какова его эффективность? Об этом мало задумывались. Проверить его качество было нереально.
Фирма «Капитал-Прок» занялась этим почти 15 лет назад. Многие ученые считали внедрение современных технологий содержания птиц и животных в российской деревне невозможным. Специалисты холдинга так не думали и оказались правы. Практика показала, что полноценное сбалансированное питание резко повышает продуктивные качества, долголетие и внешний вид домашних питомцев.
Сегодня трудно возразить что-либо против известного фирменного слогана «Корми «Рябушкой» — будешь с яйцами». Реальность такова, что с «Рябушкой» куры несутся каждый день, даже зимой. Достигается продуктивность до 280 яиц в год, тогда как на традиционных кормах эта цифра может быть в полтора-два раза меньше, а из-за нехватки кальция яйца получаются с тонкой, хрупкой скорлупой и бледным желтком. Вообще, значение внедрения новых технологий кормления трудно переоценить. В значительной степени нынешний птичий (и не только) «ренессанс» на многих личных подворьях можно связать с деятельностью фирмы «Капитал-ПРОК», внедрившей прогрессивные технологии кормления.
Рассказ о выставке дополняют ее участники.
Борис ИВАНОВ из Калужской области:
— Занимаюсь птицеводством 10 лет. Это мое хобби, но и в денежном плане помогает. Хотя и приходится тратить много денег, чтобы завести птицу, затраты окупаются. Птица очень дорогая. Хорошая брама, к примеру, стоит около 3 тыс. рублей. Молодняк дешевле, конечно, но надо постоянно работать над улучшением, чтобы не стыдно было показать.
Меня привлекает крупная птица. Такая, как брама, кохинхин, фавероль, орловская, русская ситцевая. Но держим и корольков. Маленькие, привлекательные, очень хорошо несут яйца и высиживают цыплят. Охотно их выводят. Под них можно подкладывать яйца от больших кур. На сегодняшний день у нас 60 голов вместе с молодняком. Живем в своем доме, но места маловато. У нас всего 4 сотки. Часть земли занимает огород. К сожалению, гулять вольно у них возможности нет. Пород хочется иметь больше, но не могу. Каждую надо держать отдельно, чтобы не перемешались.
Покупаем куриный комбикорм и зерно. Ну и дома всякие заготовки используем. Для цыплят постоянно берем специальный корм «Солнышко». Эффект от него хороший, цыплята быстрее растут, меньше болеют. Взрослым курам — обязательно даем «Рябушку».
Вступили в Общество и с удовольствием участвуем в выставке. Сейчас вот с волнением жду судей для осмотра птиц. На выставке очень много общаюсь с такими же любителями, узнал много нового
Галина ШВЫРЁВА, член оргкомитета выставки:
— Мы занимаемся разведением чистопородных птиц. Эта выставка является подведением итогов. Ее смысл в том, чтобы определить, в каком состоянии находится та или иная порода. Может, она уже на грани исчезновения, или появились какие-либо другие тревожные признаки. Значит, надо предпринимать меры. В результате происходит сохранение генофонда. Породу легко потерять, а на восстановление нужны многие годы. У нас уже несколько пород потеряно. Среди них — павловские куры, считавшиеся эталоном куриной красоты. Выведены они были в с. Павлово Нижегородской губернии. Птица имела бороду, бакенбарды, ножки в «чулочках», золотистую, дымчатую и серебристую окраску оперения. За ее восстановление ЮНЕСКО обещает 3 млн долларов…
Почти потеряна была орловская порода, выведенная фаворитом Екатерины II графом Орловым. В 60-х годах немецкие птицеводы подняли дореволюционные русские стандарты и восстановили породу. Нам обидно. Почему-то там лелеют все породы, ни одной не дадут пропасть. В Японии, например, есть породы, известные еще с 13 века!
Кроме того, мы просто должны общаться. Живое общение много значит. В юрловской голосистой породе, например, бракуется птица, если она поет меньше 9 секунд. Петухов издавна селекционировали на голос. Хотя они не проговаривают полностью ку-ка-ре-ку, зато вдохновенно тянут последний слог «ку-у-у!» — лучшие солисты аж до 20 секунд, не прерываясь. В этом году таких чемпионов, увы, нет
Юрий КРАСИЛЬНИКОВ из Орловской области:
— На выставке не первый раз. Есть даже медали. Выращиваю птиц юрловской породы. Держу 80 голов. Самое ценное у них — голос. Он, как и у людей, делится на бас, баритон и тенор. Чем дольше поет петух, тем он ценнее. Да и экстерьер должен быть на соответствующем уровне. Мои петухи поют от 7 до 12 сек. У моего деда были петухи, которые пели по 18-20 сек. Раньше, если петух пел меньше 10 сек., его уже не держали. Сейчас порода, похоже, деградирует. Вообще это птица мясо — яичного направления, яйца несут от 70 до 110 г, тогда как обычное яйцо в среднем 55 г. Кормим как обычно, но в последнее время для молодняка используем «Рябушку». Она очень помогает, сразу исчезли многие проблемы, которые прежде сильно досаждали. Взрослых куриц кормить ей, правда, дороговато. Но поскольку мы живем в сельской местности, они где травку щипнут, где еще чего и потому им уже с весны хватает витаминов
На снимке: семикилограммовый петух брама. «Коль умеем таких выращивать — зачем нам ножки Буша?», — говорили участники выставки.