Наиболее показательны в применении этого метода СХПК «Комсомолец» и АО «Новая жизнь». Всего же в районе свеклой занимаются 14 хозяйств из 19. Средняя урожайность в прошлом году составила 300 ц/га, в «Новой жизни» — до 350, в «Комсомольце» — 400-500 ц/га. Ныне в «Комсомольце» самое большое свекольное поле в районе — 1500 га, и вся свекла выращивается без затрат ручного труда, по современной энергосберегающей технологии, где на каждом гектаре экономится до 1 тыс. руб.
Возделыванием сахарной свеклы в области занимаются почти 400 хозяйств. И во многих из них плантации размещаются на площадях свыше 1-1,5 тыс. га: в ООО «Завет Ильича» Горшеченского района, СПК «Россия» Глушковского, в том же «Комсомольце» Черемисиновского района. Всего же в области посеяно 72,5 тыс. га сахарной свеклы, в том числе около 6 тыс. га в личных подсобных хозяйствах. Частникам нынче выгодно производство этой прибыльной культуры: при хорошем урожае с каждого гектара можно получить до 12 мешков сахара. Для крестьянской же семьи, чтобы всю зиму пить сладкий чай, достаточно отвести под свеклу 20-25 соток огородной земли.
На свекловичном поле не обошлось без потерь: около 2 тыс. га пришлось пересевать, они погибли из-за непогоды и нашествия вредителей. Около 3 тыс. га погибли от ливневых дождей и града. А тут новая напасть: сильная засоренность полей после теплых августовских дождей — до 6% на отдельных плантациях.
ОПЫТ. «Третья» волна сорняков не застала врасплох свекловодов СХПК «Комсомолец». Здесь перед началом уборки срочно провели «осветление» посевов. Использовали самодельные агрегаты на базе культиваторов. На них установили редукторы от ботвоуборочных машин БМ-6 с цепями, которые при движении агрегата по полю сбивали верхушки сорняков. И хотя дополнительная механическая обработка плантаций нежелательна, с сильным уплотнением почвы боролись традиционным способом — глубоким рыхлением междурядий.
К началу уборки средний вес корня составлял 350 г (против 345 г в прошлом году), ожидаемая средняя урожайность — 220-230 ц/га, а валовое производство — 1,3-1,4 млн т (до 1,5 млн т). Однако желание многих свекловодов помедлить с уборкой и дать возможность корню еще набрать вес и сахаристость, чревато неприятностями: увесистые корни с отличными товарными качествами могут просто остаться под снегом. Поэтому «установка» правительства области и комитета АПК: уборку форсировать и провести за 15-20 дней.
ОПЫТ. Курское ГУП РНИИСП (институт сахарной промышленности) предлагает уникальные разработки, которые одинаково ценны как для сельхозпроизводителей, так и для перерабатывающих предприятий.
Например, установление технологического режима переработки сахарной свеклы в зависимости от результатов предуборочного обследования посевов (в разных вариантах). Есть и такие: как извлечь максимальное количество сахара при неизбежных потерях при переработке сырья. Или — как уберечь выкопанную свеклу, если нет возможности сразу вывезти ее на свеклопункт или завод? Предложения ученых института на этот счет уже применялись на практике в Поныровском районе и показали, что можно сократить потери качества сырья при длительном (до 10 суток) хранении на 12%.
Институт готов предоставить рекомендации по применению на заводах плоских ножей (вместо принятых на российских предприятиях ребристых), а на полях — сидеральных паров, по выбору сортов и гибридов. И все они подтверждаются конкретной экономической выгодой.
Традиционный смотр готовности накануне уборки прошел в Касторенском районе на базе СПК «Искра» и ЗАО «Олымский сахарный завод». Всего свеклой здесь занимаются 22 хозяйства из 25, а из 5200 га посевов на 3 тыс. га обошлись без ручного труда. Кооператив «Искра» еще пару лет назад был «умирающим» хозяйством, а в прошлом году получил 1,2 млн руб. прибыли, и за свеклу в том числе. И если до 2000 года здесь сахарное сырье выращивали на 100 га со средней урожайностью 60-70 ц/га, то ныне плантации занимают 390 га (с перспективой до 500) и планируемой урожайностью 250 ц/га.
ОПЫТ. Постулат один: «Мы сами способны работать на своей земле. Есть земли, кадры и техника», говорит председатель «Искры» Леонид Хлынин, два года назад возглавивший хозяйство. С землей здесь работают аккуратно, планомерно и «с умом», постепенно расширяя зерновой клин и свекольные плантации. В технологиях обработки пашни и посевов — ничего нового, одни «прописные истины», но своевременное проведение агротехнических приемов дало отличные результаты. В прошлом году в «Искре» собрали 6,5 тыс. т сахарной свеклы со средней урожайностью 250 ц/га. Таких результатов здесь 12 лет не было.
Технику имеют свою — отечественную и привлеченную, например, мощный комбайн «Холмер» предоставлен сахзаводом. Кадры — тоже свои, местные, но в корне изменившие отношение к труду. Помог этому… вполне социалистический принцип: от каждого по способности, каждому по труду. Так, за каждый обработанный на уборке гектар плантаций (и при урожайности не ниже 180 ц/га) механизатор получит 6 кг сахара, при более высоких результатах — уже 10 кг. Итоги подводят ежедневно, и потому соревнование на поле — открытое, честное и постоянное. Средняя зарплата механизатора 1900 рублей плюс заработанный сахар. В итоге в «Искре» механизаторов по конкурсу набирают, как киноактеров на семки.
Одобряя этот самостоятельный путь развития, в районе, тем не менее, уважают и другой постулат: «Евросервис» — это надолго». И в самом деле, эта компания, подпитывающая Олымский сахарный завод и местные хозяйства, уже вложила в свеклосахарное производство района более 35 млн руб. (практически почтидесятую часть от всех инвесторских вливаний в отрасль области семью компаниями и фирмами). А в МТС завода до начала уборки выстроились в ряд 7 новеньких «Холмеров». В обслуживаемой заводом зоне (не только в Касторенском районе) — 11 тыс. га плантаций. К тому же само предприятие имеет 600 га своих посадок сахарной свеклы. И не имеет долгов перед сдатчиками сырья. Производство сахарной свеклы в районе под контролем специалистов завода. Право на это дает тесное сотрудничество с группой ученых, обединенных фирмой «Август». Именно по их разработкам по всем хозяйствам проведена реорганизация сеялок, а рекомендации по применению определенных гербицидов позволили значительно сократить затратность производства сырья.
К началу уборки было подготовлено более 600 свеклоуборочных комбайнов (всего 75% от имеющихся). Предполагаемая нагрузка — 87 га на комбайн, вдвое выше нормативной. Куряне уповают на инвесторов: в компаниях и фирмах, работающих на «сахарной» ниве, есть 102 комбайна, преимущественно импортных. При том, что каждый привлеченный комбайн зарубежного производства способен обработать до 400 га, то и для отечественной техники в хозяйствах нагрузка снизится до 40-47 га.
Особенность нынешней свекольной страды, по словам заместителя председателя правительства области Анатолия Михилева, в сильной засоренности полей и отсутствии ценового компромисса между производителями и потребителями сырья. Администрация рекомендовала всем свеклосахарным компаниям сформировать единую цену — не менее 1200-1300 руб. за тонну корнеплодов. Однако далеко не всех устраивает «продиктованная» цена. Переработчики готовы искусственно ее занизить — до 1000-1100 руб./т. А в Белгородской области сырье готовы покупать за 1500, да и у других соседей цена более привлекательная. Не повезут ли куряне свою свеклу туда?
Самое же главное противоречие — убыточность перерабатывающих предприятий на рентабельном цикле производства сырья. Где, например, потерялась неполученная от производства сахара прибыль в минувшем сезоне?.. Ответа не дали ни директора предприятий, ни председатель комитета пищевой и перерабатывающей промышленности Сергей Разаев.
Среди практических рекомендаций правительства — настоятельный совет поддержать частника, использовать свеклу и сахар в качестве натуроплаты по итогам уборки (долг по зарплате перед селянами области до сих пор составляет 425 млн руб.), создавать независимые контрольные комиссии при всех сахзаводах, а также максимально собирать ботву на корм скоту (зеленой массы на каждом гектаре можно собрать до 35 т).
Нынешняя свекольная страда покажет, реально ли выполнение областной программы развития свекловодства. В 2004 году посевы сахарной свеклы будут расширены до 85-90 тыс. га, а валовое производство сырья доведено до 2 млн т. На это дополнительно потребуется 252 млн руб., 73% из которых — от инвесторов. В нынешнем году инвестиционные компании, работающие на территории области, вложили в свеклосахарную отрасль 345 млн руб. В полном обеме выполнили свои обязательства «Сахпроминвест» и «Евросервис». Помимо финансовых вливаний эти компании проводят и комплекс работ по производству сырья и его переработке. В СПК «Октябрьский» Медвенского района, например, «Сахпроминвест» полностью обеспечил производство семян. Увы, сахарная компания «Разгуляй» весной вообще прекратила финансирование хозяйств в своей зоне. Зато МСК работает в строгом соответствии с инвестиционными соглашениями между компанией и администрацией, ею вложено 500 млн руб. на развитие свеклосахарного и зернового производства, приобретение техники, авансирование программы плодородия земель.
Областная программа развития свекловодства ориентирована на основные свеклосеющие хозяйства и в перспективе на отказ от выработки сахара из импортного сырца, с полным переходом перерабатывающих предприятий области на местное свекловичное сырье.
А нынешний год по прогнозам курских специалистов, будет «сахарным»…
На снимке: такими были посевы свеклы в ОПХ «Комсомолец» в июле.
Фото Виктора ПИНЕГИНА