Такой прогноз содержится в докладе ФАО, опубликованном в конце июня в Риме.
Столь значительное увеличение по сравнению с прошлым годом оказалось возможным благодаря рекордному урожаю тростника в ряде основных сахаропроизводящих стран.
Прежде всего, можно отметить следующее. Если ожидалось, что Бразилия произведет больше сахара, чем год назад, то рекордные показатели Китая, Таиланда и Индии оказались несколько неожиданными. Возможно, в краткосрочной перспективе это приведет к снижению цен. На 20% больше сахара получено в Таиланде. Это вызовет рост переходящих запасов. Надо учитывать и государственную программу Таиланда, предусматривающую рост производства сахара. С другой стороны, в странах Карибского бассейна отмечено падение в отрасли, особенно на Кубе и на Ямайке. Так, на Кубе были закрыты многие фабрики по переработке тростника и сокращены площади данной культуры в результате мероприятий по диверсификации аграрного производства. Итог — самый низкий урожай уровня производства сахара с 1912 года.
Цены. Цены на мировых рынках сахара падают, начиная с февраля. Как только стало известно об итогах урожая тростника в ведущих странах —производителях, цены, регулируемые международным соглашением по сахару (International Sugar Agreement, ISA) стали падать. Если в феврале они были в среднем на уровне 9 американских центов за торговый фунт, то в апреле упали до 7,75 центов. Поставки сахара могут вызвать дальнейшее снижение цен в краткосрочной перспективе, однако так называемые ежедневные цены в рамках механизма ИСА были почти на 19% выше, чем год назад и равнялись 8,29 центам за фунт.
Ожидаемый приток сахара нового урожая на мировые рынки может потенциально оказать давление на цены в сторону их снижения. Правда, следует учитывать рост потребления сахара в Бразилии для производства этилового спирта (как добавки к автобензинам), в связи с чем экспорт сахара и из этой страны неизбежно сократится. Естественно, это скажется на мировых ценах.
Потребление. По оценке ФАО, мировое потребление сахара достигнет в 2003 году 138 млн тонн. Темпы роста потребления в целом соответствуют ожиданиям. Наиболее высокими они будут в странах Дальнего Востока, даже несмотря на сокращение экономических показателей, связанных с ростом численности населения. В Китае потребление сахара также будет расти, поскольку правительство прилагает усилия по снижению потребления сахарина. Цены на сахар здесь остаются на низком уровне, а потребители все больше предпочитают переработанную пищу, содержащую сахар.
Крупнейшим импортером сахара в мире остается Россия. По некоторым данным, спрос на сахар в нашей стране в 2003 году может упасть. Все это затрудняет составление прогнозов относительно импорта сахара в мире.
| производство | потребление | |||
| 2001/02 | 2002/03 | 2001/02 | 2002/03 | |
| Развитые страны | 39,9 | 41,7 | 46,6 | 47,2 |
| Сев. Америка | 7,4 | 7,4 | 10,7 | 10,8 |
| Европа | 20 | 21.5 | 19,9 | 20,1 |
| ЕС | 16,2 | 17,5 | 14,7 | 14,7 |
| СНГ | 4,2 | 4,4 | 10,2 | 10,5 |
| Океания | 4,8 | 4,8 | 1,3 | 1,3 |
| Прочие | 3,6 | 3,6 | 4,4 | 4,4 |
| Развивающиеся страны | 94,2 | 96,8 | 86,2 | 89 |
| Лат. Америка | 43 | 45 | 24,2 | 25 |
| Африка | 4,9 | 5 | 7,2 | 7,4 |
| Ближний Восток | 5,4 | 5,4 | 10,5 | 10,7 |
| Дальний Восток | 40,5 | 41 | 44,2 | 45,8 |
| Океания | 0,4 | 0,4 | 0,1 | 0,1 |
| Всего в мире | 134,1 | 138,5 | 132,7 | 136,2 |