В переди замаячили перспективы полного восстановления производства, порушенного за годы разгула по краю "ножек Буша". А это значит новые рабочие места с хорошей зарплатой, дополнительные налоги в бюджет и самое главное, более здоровое питание населения. Ведь что ни говори, а дешевизна американских куриных окорочков очень соблазняла людей. Несмотря на все предупреждения о содержании в них чего то там нехорошего торговля ими шла более бойко чем нашей курятиной. Даже такого популярного политика, как бывший губернатор Кубани Николай Кондратенко, не слушали. А он не раз восклицал: "Детей жалко! Какими они после этой заразы вырастут?..". И вот, наконец, сработало.
В эти дни чуть ли не самой популярной личностью на Кубани стал председатель комитета по птицеводству и комбикормовой промышленности края Владимир Луговской. К нему было море вопросов. Не оскудеют ли наши прилавки без заморских окорочков? Не вознесутся ли цены? Луговской твердо заверил нет. И пояснил, что птицеводы края уже сейчас вполне могут обеспечить потребности кубанцев в качественной птицеводческой продукции. В прошлом году птицефабрики края произвели 49 тысяч тонн мяса. И два первых месяца этого года на бройлерных птицефабриках были вынуждены даже приостановить посадку птицы из-за слабой реализации мяса. Свою роль в этом сыграл, конечно, и тот факт, что только через Новороссийский порт в прошлом году в Россию было завезено 304 тысячи тонн импортного мяса птицы. В крае его, по оценке, осело около 40 тысяч тонн. А кубанским птицефабрикам удалось реализовать за пределами края только 15 тысяч тонн своей продукции. Сегодня еще тысячи тонн качественной кубанской курятины лежат в складах и ждут своего часа.
Между тем на свой страх и риск птицеводы запланировали на этот год производство 60 тысяч тонн мяса. И это их стремление теперь оказалось как нельзя кстати. Между прочим, в 1990 году в Краснодарском крае производилось до 80 тысяч тонн куриного мяса и 60% ее реализовывалось за пределами края. Эта величина, по словам Луговского, и сейчас для кубанских птицеводов вполне доступна. Сравнить хотя бы суточные привесы. В 1990 году на бройлерах получали в сутки по 23 грамма, а за прошлый год по 36, на лучших птицефабриках по 40-45 граммов. То есть кубанцы сегодня могут хоть с кем конкурировать и по привесам, и по качеству, и, конечно же, по вкусовым достоинствам куриного мяса.
О ценах Луговской сказал так:
Птицеводы не горят желанием повышать цены. Ведь это повлечет ухудшение сбыта, а для них главное быстрая реализация, возврат денег и новый запуск цикла. Быстрый оборот средств и рентабельность в 5-7% для нас вполне достаточно. Правда, летом цены все же поднимутся на 5-10 %. Но так было всегда, это явление связано с инфляцией
Однако простые кубанцы на все происходящее вокруг курятины отечественной и зарубежной смотрят пока с недоверием и считают решение российского руководства о запрете ввоза зарубежной птицеводческой продукции больше политическим шагом, чем экономическим. А политика дама очень коварная. Сегодня красный, а завтра для "ножек Буша" на границах России могут опять включить зеленый свет. И прощай тогда все планы Луговского и прощай государственная забота о здоровье нации. Впрочем, время покажет.