- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Курские крестьяне готовы прокормить не только свою область,

В ней приняли участие более 60 предприятий, представившие образцы продукции свыше 3 тысяч наименований. Причем, в отличие от предыдущих оптовых ярмарок, ныне активно заявил о себе малый бизнес, «оккупировавший» около трети пространства ярмарки.

Местные предприятия в текущем году продали курянам продукции на 7 млрд. руб. и заняли около 70% продовольственного рынка области. Хлебом, курятиной, сахаром куряне обеспечивают себя сполна. И тем отраднее, что такие «столпы» производящей и перерабатывающей промышленности, как Курская птицефабрика, ЗАО «Провинция» («Агрохолдинг»), Суджанский мясокомбинат, ОАО «Молоко» (Курск), предприятия малого бизнеса ООО «Восток»(Обоянь), ООО «Русские пельмени»(Курск) и другие наращивают обемы выпуска полуфабрикатов высокой степени готовности, мясных копченостей и кисломолочной продукции в герметичной упаковке, чтобы еще более потеснить конкурентов.

По свидетельству пресс-службы областной администрации, агропромышленный комплекс области способен прокормить не только курян, но еще один такой регион. Губернатор Александр Михайлов, посетовав, что Москва тратит ежегодно на импорт продовольствия более 2 млрд. долларов, считает, что если бы эти деньги были направлены в области Центрально-Черноземного региона, то сельхозпроизводители (и курские в том числе) могли бы «завалить» столицу продукцией, и не суррогатной, а натуральной.

Свидетельство тому — недавнее участие курян в российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в рамках Российской агропромышленной недели, где экспозиция этой области заслужила одобрение гостей и участников и вице-премьера, министра сельского хозяйства России Алексея Гордеева.

Ассортимент только полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров ОАО «Птицефабрика «Курская» насчитывает свыше 80 наименований, а всего предприятие освоило и выпускает более 160 видов различной продукции, в том числе и деликатесной, и «повседневной», полностью готовой к употреблению. ЗАО «Провинция» поставляет в торговую сеть мясо и субпродукты различных видов, в том числе и конские, особо почитаемые в некоторых регионах России. Цех переработки плодоовощной продукции ООО «Стройтрансгаз-Агро» одних нектаров производит более десятка да еще повидло яблочное с лечебными добавками, и все — из местного сырья, из собственных садов, то есть, экологически чистое. Конкурентоспособны и продукты быстрого приготовления предприятий малого бизнеса: пельмени, вареники, блинчики (перечень начинок — не менее 4-5), манты и хинкали, пловы и чебуреки.

Однако оптовая ярмарка предложила не только седобные товары: широко были представлены изделия известнейшей в России фирмы «БИОК» по выпуску биопрепаратов, АО «Технотекс» — крупнейшего производителя крученых изделий, необходимых для многих отраслей АПК, завода экспериментального сельскохозяйственного машиностроения «ЭСМА», разрабатывающего мини-технику для переработки зерновых культур в условиях крестьянских фермерских хозяйств.

На ярмарке по предварительным данным было заключено контрактов-предположений на сумму около 6 млрд. руб. Устроители — правительство области и его соответствующие комитеты — не считают результаты отличными. И вот почему: ярмарка затронула только локальный, курский рынок. Среди покупателей отсутствовали представители областей-партнеров, например, с Украины, с которыми куряне имеют давние торговые связи. И главная причина — таможенные рогатки, существенно тормозящие товарообмен.