Итальянский посол с иронией отнесся к вопросу журналистов о пармезане, изготовленном в России. Чезаре Мария Рагальини сообщил, что ему было интересно попробовать данный продукт, но до снятия санкций он советует искать настоящий пармезан в Италии.
«Скрывать не буду, пробовал из любопытства», — заявил он, смеясь, в ответ на вопрос журналистов, пробовал ли он пармезан, произведенный в России. При этом посол рассказал, что он знает о том, что итальянцы занимаются производством бурраты и моцареллы на Кавказе. «Это на самом деле хороший сыр. Но хочется отметить, что это совсем не итальянская моцарелла. Вкус продукции целиком зависит от климата, земли, особенностей питания животных. К примеру, пармезан у нас производят исключительно в Парме. Кстати, пармезан подделывают очень часто. Но любой, кто попробует оригинальный пармезан, сможет почувствовать разницу», — отметил посол.
Тем, кто хочет отведать оригинальный продукт, он рекомендует «приобрести билет в Италию, и отправиться к месту производства пармезана». В качестве альтернативы дипломат предложил «попросить своих друзей из Италии, чтобы они поделились щедрой рукой».