Индия славится не только своим высоким производством сельскохозяйственных культур, но и дарованиями в области ведения сельского хозяйства.
По данным агентства “Science Daily”, метод эффективного хранения и обработки зерна обязан своим существованием индийскому исследователю Digvir S. Jayas. Разработки и исследования экосистем для хранения зерна дают возможность людям питаться натуральным и здоровым зерном на протяжении долгого времени. Эти исследования включали деятельность многочленных ученых, энтомологов, сельскохозяйственных инженеров и математиков для анализа, математического моделирования свойств зерна и теплообмена внутри зерна во время хранения.
Результатами таких исследований сплоченной команды ученых стало доказательство того, что сопротивление воздуха, действующее на зерно в горизонтальном положении на 30% — 40% больше, чем в вертикальном положении. Такое открытие привело к созданию специальной сушилки зерна, которая направляет зерно и воздух так, чтобы добиться максимальных результатов в процессе сушки. Также такая сушилка позволяет снизить потребление электроэнергии.
Создание эффективной сушилки зерна помогла многим странам мира в зерновом хозяйстве.
Сушка и хранение очень важны в жизни зерна, так как от его качества зависит наше здоровье и состояние. Правильное хранение сухого зерна поможет избежать заболеваний зерна, что подарит нам продукты прекрасного качества.