По словам Владимира Борева, главы сыродельного предприятия в деревне Масловка (Данковский район), официальное открытие сыродельного цеха, который будет производить сыры по французским технологиям для граждан Франции, постоянно проживающих в России, состоится не ранее декабря 2016 года.
Таким образом, церемония открытия предприятия откладывается уже в третий раз. Открытие сыродельни должно было состояться в мае 2016 года, однако из-за необходимости начать подготовку к презентации продукции сыродельни в посольстве РФ в Париже, которую посетил глава Минсельхоза А. Ткачев, дата проведения церемонии открытия была перенесена на конец июля.
«Нам пришлось еще раз перенести дату открытия сыродельни – на этот раз на неопределенный срок. В настоящее время в производственных помещениях ведутся отделочные работы. Осталось выполнить небольшой объем работы, но необходимость участвовать в презентациях и работать над другими проектами тормозят ввод в строй нашего предприятия», — сообщил В. Борев.
Стоимость реализации данного ивестпроекта составляет пятьдесят миллионов рублей. Невзирая на то, что официальное открытие сыродельни вновь перенесено, в ее цехах продолжается производство продукции. Ежемесячно предприятие выпускает более тонны сыра нескольких сортов, которые распродаются прямо на ферме.