В ЕС создана новая организация по борьбе с отходами продовольствия. Это делается во исполнение призыва ООН сократить к 2030 году вдвое отходы продовольствия на душу населения. ООН призвала делать это комплексно – при производстве, переработке, транспортировке, реализации и при потреблении конкретным человеком.
Согласно последним данным ЕС, обнародованным весной 2016 года, 70% потерь продовольствия в Европе приходится на домохозяйства, сети питания и розничную торговлю, а 30% — на производство и переработку.
Борьба с потерями продовольствия, согласно официальному сайту Евросоюза, занимает важное место в реализации «Плана возобновляемой экономики», который принят в ЕС. Возобновляемая экономика – это новое направление в экономическом развитии Европы. Под этим подразумевается создание условий для длительного использования различных ресурсов, в частности, выпуск товаров, дизайн и конструкция которых предусматривает возможность разобрать и отремонтировать изделие, применение для производства многих товаров вторичного сырья, снижение расходов на всех этапах производства. Все это должно содействовать рациональной экономии, сокращению расходов на функционирование экономики и снижение нагрузки на природу.
По данным Еврокомиссии, ежегодно в Евросоюзе выбрасывается примерно 88 млн тонн продовольствия, что обходится в 143 млрд евро.
Вот почему понадобилось создавать новую организацию – Комиссию по потерям продовольствия и борьбы с отходами продовольствия.
Это будет неофициальная группа экспертов, численностью максимум в 70 человек. В ней будут представители частного и государственного (общественного) сектора, компетентных организаций стран-членов ЕС, различных НПО и других организаций ЕС, имеющих отношение к проблеме отходов продовольствия.
Комиссию возглавит представитель Еврокомиссии, она будет собираться дважды в год. Основная задача – поиск приоритетных направлений для решения проблемы снижения потерь продовольствия.
Комиссия будет готовить специальные доклады и рекомендации на основе консенсуса. Если же какой-то вопрос придется ставить на голосование, то исход будет решаться простым большинством. При этом несогласные будут фиксировать свои возражения в тексте докладов.