- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Новый центр молочного животноводства будет создан на Вологодчине.

Власти Вологодской области уделят внимание развитию молочного животноводства в Бабушкинском районе региона. Об этом заявил губернатор области Олег Кувшинников в ходе визита в муниципалитет.

Во время поездки в Бабушкинский район О. Кувшинников посетил кооператив «Родник», специализирующийся на производстве высококачественной продукции натурального происхождения. Это единственное в районе предприятие, производящее молочную продукцию без консервантов и растительных добавок. Данное предприятие работает с 2011 года, его продукция – молоко, сметана, творог, масло (всего больше десятка наименований) успела завоевать популярность у местных покупателей. Вся продукция «Родника» получила сертификаты «Настоящий вологодский продукт».

Владельцы предприятия за короткий срок возвели производственные помещения, закупили, установили и наладили оборудование, организовали обучение сотрудников. Во время посещения завода Олег Кувшинников осмотрел производственные мощности, пообщался с сотрудниками и руководством компании. Как рассказали представители «Родника», за предыдущие годы удалось наладить сбыт продукции, которая пользуется популярностью у покупателей. К сожалению, в настоящее время завод работает на 50% своей мощности. Основная проблема, с которой столкнулся производитель – нехватка качественного сырья.

«По уровню производства молока Бабушкинский район располагается на одном из последних мест в нашей области. В связи с этим местные перерабатывающие предприятия испытывают острый дефицит сырья. Необходимо оказать всевозможную помощь инвесторам, выделить субсидии предпринимателям, готовым начать строительство ферм. Также нужно развивать взаимодействие между предприятиями, занимающимися производством и переработкой молока», — полагает О. Кувшинников.

«Я уже дал указания местным властям и предпринимателям в сжатые сроки разработать программу развития молочного животноводства в Бабушкинском районе. Задача увеличения производства молока и молочной продукции является одной из приоритетных для нас. Государство готово предоставить производителям субсидии на возведение ферм, закупку скота, техники и спецоборудования. Необходимо начать работу прямо сейчас», — заключил губернатор.