Селекционерам из Краснодарского края удалось вывести несколько клонов известных во всем мире сортов винограда, приспособленных для выращивания в условиях местного климата. Применение местных аналогов сортов мерло, каберне, рислинг, алиготе, шардоне позволит уменьшить затраты на закладку новых виноградников. На сегодняшний день восемь клонов классических сортов винограда отправлено на рассмотрение членов Госсорткомиссии.
«Классические сорта винограда являются отличным сырьем для производства качественного вина, но, к сожалению, они обладают недостаточной устойчивостью к вредителям и климатическим условиям Краснодарского края. В частности, в зимний период температура воздуха нередко опускается в прибрежных районах до -24, а в центральных – до -30 градусов, что крайне отрицательно сказывается на данных сортах», — отметил Валерий Петров, завотделом виноделия Северокавказского зонального НИИ виноградарства и садоводства.
Над созданием клонов классических сортов селекционеры НИИ работали с 2005 года. Созданные кубанскими учеными клоны способны выдерживать низкие температуры, продуктивность сортов выросла в полтора-два раза. Массовое применение новых сортов начнется после завершения испытаний в Госсорткомиссии, которые продлятся три-пять лет.
«Стоимость отечественного посадочного материала на 20 процентов ниже стоимости импортных саженцев. Применять отечественный посадочный материал выгоднее, так как импортные саженцы обладают низкой устойчивостью к морозам. После их повреждений, что происходит очень часто, виноградники приходится перезакладывать, что ведет к увеличению затрат на содержание виноградников», — сообщил В. Петров.
По его данным, стоимость закладки 1 гектара виноградников (независимо от сорта) составляет 0,8 – 1 млн рублей. Неустойчивые сорта необходимо перезакладывать каждые 20 лет, а устойчивые – один раз в 40 лет. Налицо существенная экономия», — уточнил эксперт. По сведениям Северокавказского НИИ виноградарства и садоводства, ежегодно на Кубани производится до двух миллионов саженцев винограда, в то же время потребности региона в саженцах оцениваются в пять миллионов штук. К 2020 году потребности вырастут на 30-40 процентов. «В связи с резким увеличением площадей виноградников к 2020 году потребность в саженцах вырастет. Затем потребности отрасли в саженцах уменьшатся, новый посадочный материал будет необходим лишь для замены старых и поврежденных насаждений», — заключил В. Петров.
По состоянию на 2015 год площадь виноградников на Кубани составляет 26 тысяч гектаров, из них 19 тысяч – насаждения в плодоносящем возрасте. В нынешнем году в крае будет заложено 1,2 тысячи гектаров новых виноградников. К 2021 году в регионе должно быть заложено не меньше 13 тысяч гектаров новых виноградных насаждений.