Глава известного винного дома Риккардо Бараччи уже во второй раз посетил винодельческое предприятие «Массандра». По мнению эксперта, всего за пять лет крымские вина могут стать одними из самых известных и качественных сухих вин в мире при условии, если местные виноделы будут шире использовать для производства продукции местные, автохтонные сорта винограда.
«Я внимательно ознакомился с процессом сбора и переработки сырья. Могу отметить, что на полуострове имеются все возможности для производства самых качественных напитков. Разумеется, необходимо произвести модернизацию ведущих винодельческих предприятий, в том числе и «Массандры», — отметил эксперт.
Вместе с Риккардо Бараччи Крым посетил эксперт-энолог Стефано Чьочьоли, консультирующий винодельческие предприятия по всему миру, а также представители группы компаний «Эфди». По словам С. Чьочьоли, он продумал механизм сотрудничества с винодельческими предприятиями из Крыма в обход введенных странами Евросоюза санкций в отношении России.
«Мы очень рады, что известные итальянские эксперты интересуются развитием виноделия в Крыму. Господин Бараччи уже второй раз за последнее время посетил «Массандру». В Италии, как и в Крыму, имеются собственные традиции производства вина. Безусловно, мнение итальянских экспертов очень важно для нас», — заявил Олег Подолько, глава регионального управления делами президента РФ.