Государственные интервенции на рынке молока и сыра вряд ли будут запущены в 2017 году. Об этом в преддверии II Всемирного зернового форума рассказал директор департамента регулирования рынков АПК Владимир Волик, передает RNS.
Волик объяснил необходимость интервенций тем, что сыр – очень молокоемкий продукт, который может заметно увеличить спрос на сырое молоко. По его словам, до конца года министерство планирует внести изменения в законодательство, которые позволят выставлять продукцию на торги переработчикам молока. Правительство также расширило перечень продуктов, в который вошли твердые, полутвердые и сверхтвердые сыры без вкусовых наполнителей, а также сухое молоко.
Минсельхоз предложил провести интервенции на рынке молока и сыра в июле 2016 года, а позднее — на рынке сухого молока и сливочного масла. Впоследствии в министерстве сообщили об их переносе из-за подготовки закона. В октябре министр сельского хозяйства Александр Ткачев сообщал, что закупки могут начаться в мае 2017 года.