Евростат, статистическое управление Евросоюза, опубликовал последнюю в 2016 году работу, посвящённую аграрному сектору. Это итоговые показатели европейских стран в области сельского хозяйства, рыболовного промысла, а также лесного хозяйства за 2015 год. Данные выверенные и уточненные.
Статистика имеет огромное значение, так как позволяет взглянуть на общие тенденции развития этих отраслей экономики свежим взглядом и сделать некоторые выводы, отмечается в пресс-релизе Евростата.
Первое знакомство позволяет сказать, что в аграрном секторе ЕС интересного очень много, начиная со структуры аграрного производства в Евросоюзе.
Например, приводятся данные о размере хозяйств и их экономическом весе. Крупные сельскохозяйственные фермы составляют всего 6,3% от их общего количества в Европе, но дают они 71,4% стандартного производства сельскохозяйственной продукции. И при этом в аграрном секторе Европы преобладает семейное ведение хозяйства. ¾ рабочей силы в сельском хозяйстве Европы (76,3%) – это фермеры и члены их семей.
В сборнике много информации по отдельным видам производства. Можно узнать, например, что во всей Европе больше всего свиней выращивают в Испании и Германии – 28,4 и 27,7 млн голов соответственно. Во Франции больше всего коров (КРС) — 19,4 млн, в Великобритании – овец. Их 23,1 млн голов.
В стоимостном выражении больше всего овощей в ЕС производят всего три страны – Нидерланды, Испания и Италия. В 2015 году на них пришлось более половины выращенных овощей.
Ведущие производители фруктов – Испания, Италия и Франция. В стоимостном выражении на них пришлось в 2015 году более 60% от всего полученного урожая в Евросоюзе.
Неожиданные данные можно найти относительно рыбной отрасли ЕС. Это рыболовство, аквакультура и некоторые смежные отрасли. Встречаются неожиданности. Например, крупнейшим производителем в Евросоюзе по количеству выловленной рыбы оказалась Испания (последние данные за 2014 год). Она добыла тогда в живом весе 1,4 млн т, Великобритания – 1 млн т, Дания — 800 тыс. т, Франция – 700 тыс. т.
В данной отрасли в стоимостном выражении больше всего приходится на лов лососевых в Атлантике – он дает продукции на 900 тыс. евро.
Вот еще наиболее важные данные из отчета. В базовых ценах 2015 года стоимость сельскохозяйственной продукции стран ЕС составила 411,2 млрд евро (на 1,8% меньше, чем в предыдущем году). 60% стоимости полученной продукции пошло на так называемое промежуточное потребление (затраты на необходимые материалы и услуги). Валовая добавленная стоимость (стоимость продукции за вычетом промежуточного потребления) составила остальные 40%. Это 164,4 млрд евро.
Больше всего из всех членов ЕС аграрной продукции произвела Франция – 75,2 млрд евро. Это 18% от всего показателя членов Евросоюза. На втором месте Италия – 55,2 млрд, или 13%. Далее следуют Германия – 51,5 млрд (12%), Испания — 45,5 млрд (11%), Великобритания – 29,6 млрд (7%), Нидерланды (26,7 млрд (6%0), Польша – 22,3 млрд (5%), Румыния – 15,5 млрд (4%).