Уже второй год подряд Россия устанавливает сельскохозяйственные рекорды – растет производство зерновых, кукурузы и, конечно же, картофеля – нашего самого любимого корнеплода. В Минсельхозе отмечают, что Россия столкнулась с его перепроизводством, и это уже губительно сказывается на уровне цен и доходах аграриев. Излишки рынка при этом оцениваются в 2-3 млн тонн продукции, которую необходимо направить за рубеж, пишет ПРОВЭД.
Перепроизводство картофеля на российском рынке наблюдается на протяжении последних двух лет, с тех пор как власти провозгласили курс на импортозамещение и рост собственного сельскохозяйственного производства. Аграрии получили мощный стимул — государство предоставляло субсидии, льготные кредиты и возмещало часть затрат на капитальное строительство. Благодаря инвестициям уже в 2015 году посевные площади резко увеличились с 320,8 тыс. га до 355,5 тыс. га, и это без учета хозяйств населения.
В результате уже тогда, по итогам сборов, за год России удалось установить картофельный рекорд последних пятнадцати лет. По оценке Росстата, валовый сбор картофеля вырос на 7% и составил 33,6 млн тонн, из которых на 21% увеличили сбор сельскохозяйственные организации до 4,6 млн тонн, на 20,8% фермеры (2,9 млн тонн) и на 4,8% самая многочисленная группа — хозяйства населения (до 26,1 млн тонн).
Как оказалось, несмотря на достигнутые успехи, уже тогда российский рынок к такому обильному урожаю оказался не готов. Осенью цены на картофель рухнули вниз и продолжили оставаться низкими на протяжении последнего года, как среди оптовиков, так и на потребительском рынке.
Населению, которое выращивает картофель в подсобных хозяйствах, приходилось сдавать урожай перекупщикам буквально за бесценок, однако трудности испытала и коммерция. Остро ощущалась нехватка специализированных картофелехранилищ и мощностей по переработке картофеля. В результате на протяжении последних нескольких лет росли потери урожая. По оценкам Росстата за последние годы стремительно увеличивались потери урожая. В 2015 году они составили 2333 тысяч тонн, что больше, чем в 2014 году на 13%. Фактически, эта сумма в девять раз больше, чем годовой объем экспорта картофеля из России, а также это целых 18% от всего объема той картошки, что поступает на производства для дальнейшей переработки.
Иными словами, это огромные потери и для сельского хозяйства, и для бизнеса. Несмотря на объемы выделенных бюджетных средств, хранилища строятся и модернизируются медленно. Промышленная переработка картофеля тоже растёт небыстро – рост составляет около 3% в год, хотя именно она могла бы стать тем самым потребителем «излишков», которые образовались в отрасли при должном внимании наших властей.
Потребление населением тоже почти не увеличивается, в результате ежегодно становится больше объем товарных запасов. На начало 2015 года они составляли 21900 тысяч тонн картофеля, а на начало 2016 года уже 24254 тысяч тонн. Во многом именно они оказали дополнительное давление на российский рынок картофеля.
2016 год стал менее урожайным, хотя объемы валового сбора по-прежнему существенно превышают потребности населения и промышленности. По данным Росстата, в России в 2016 году собрали 31 млн тонн картофеля, что ниже на 7,8%, чем было в 2015 году. Урожайность, при этом уменьшилась на 4% — до 153 центнера с гектара. Во многом это связано с менее благоприятными погодными условиями – во многих регионах страны лето сопровождалось обильными осадками. Так, в Ленинградской области погибла треть урожая, а темпы уборки из-за переувлажнения почвы осенью сильно замедлились. Подобные трудности также наблюдались и в Центральном федеральном округе, в частности, в Липецкой, Тульской, Рязанской и Московской областях. Общий объем потерь картофеля Росстат пока не оценил, однако если учитывать затоваренность хранилищ и худшее состояние урожая из-за влажности, можно предположить, что они будут ещё выше.
Переизбыток на рынке, тем не менее, сохраняется, и это оказывает давление на цены для аграриев. Особенно сильно пострадали фермеры, вложившие средства в импортные семена и удобрения – из-за большого предложения на рынке они, как и в прошлом году были вынуждены продавать картофель по ценам в два-три раза ниже себестоимости. Даже зимой, когда цены на продукцию традиционно увеличиваются, они оставались почти на прежнем уровне. Летом 2016 года оптовые цены на картофель держались на уровне 8-10 рублей/кг, а розничные на уровне 30 рублей/кг. То же самое происходит и сегодня – по оценкам Росстата на 30 января 2017 года средние розничные цены на картофель по России составляют всего лишь 21,24 рублей/кг.
Проблемы перепроизводства отметили и в Минсельхозе. Чтобы её решить, глава департамента растениеводства Петр Чекмарев предложил нарастить его поставки за рубеж. При этом излишки рынка, которые требуется вывезти, оценили в 2-3 млн тонн.
Полный текст статьи читайте в «Обзоре прессы».