Росстат обнародовал итоги внешнеторговой деятельности страны за год. Налицо любопытный парадокс: традиционные статьи нашего экспорта — нефть, газ, металлы, минеральные удобрения, древесина — показали минус. Зато продовольственные товары и сельхозсырье продемонстрировали рост аж на 5,2%! И на весьма серьезную сумму — более 17 млрд долларов. Получается, что Россия больше не сырьевой придаток, а делает серьезную заявку на то, чтобы стать в будущем «матерью-кормилицей» для всего окружающего мира. Причем, как выясняется, на фоне продовольственного эмбарго наша страна экспортирует не только традиционную пшеницу, но и арбузы, и шоколад с пастилой, и гречку с горохом. Впрочем, у каждого продукта своя экспортная история, пишет «Московский комсомолец».
Непредсказуемая крупа
Не первый год гречка удерживает статус самой непредсказуемой крупы на российском рынке. Вспомним хронологию недавних событий. Весь 2014 год гречка дешевела, что неудивительно: на всю страну ее необходимо в год 550 тысяч тонн. На осень 2014 года было намолочено уже 700 тысяч (плюс остатки от 2013‑го). Более чем достаточно! Однако в ноябре в Сети появились вбросы о погибшем урожае на Алтае, грядущем дефиците и подорожании гречки. От этих новостей дрогнули сначала регионы, а потом и Москва. Буквально в один день полки с крупой в магазинах оказались пустыми, ушла в историю и прежняя цена: около 30 рублей за самую дешевую крупу и 50 — за элитную ядрицу. «Гречневая лихорадка» охватила всю Россию.
В результате, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), средние оптовые цены за год взлетели в 2,5 раза. Удорожание гречки продолжилось и в 2016‑м, достигнув своего апогея к августу. Тогда Росстат зафиксировал рост розничных цен на крупу с начала года более чем на 30%.
Новой волны подорожания чуть было не случилось и прошлой осенью. По словам Ирины Глазуновой, заместителя генерального директора ИКАР, крайне неравномерное распределение посевных площадей по регионам России (53% в этом сезоне приходится на Алтай) привело к тому, что переработчики начали проявлять активный спрос на алтайскую гречку, что позволило ее держателям повышать цены.
Но с декабря и по настоящее время гречка дешевеет. Уже сейчас у алтайских производителей она стоит 31–32 рубля за 1 кг против 68 руб. в августе 2016 года. Причем снижение началось не с сырья, а с крупы. Как объясняет эксперт, из-за ослабления спроса: многие покупатели оказались не готовы приобретать ее по возросшей цене. Да и предложений на рынке стало больше.
Между тем стабильно растущие в прошлые годы цены на внутреннем рынке привели к подорожанию крупы, предназначенной для экспорта, и, соответственно, он в прошлом году упал до 39,6 тыс. тонн (с 68,2 тыс. тонн в 2014‑м). По прогнозам ИКАР, не исключено, что теперь на фоне дешевеющей крупы объемы вывоза в 2017 году могут возрасти, даже несмотря на крепкий рубль. А если говорить о более дальней перспективе, то в сельхозсезон‑2017/2018 рынок гречневой крупы должен войти со значительными запасами, а посему нового всплеска цен не ожидается. Впрочем, стопроцентной гарантии не даст никто, ведь эта крупа у нас «вся такая внезапная».
Полный текст читайте в «Обзоре прессы».