Молочные продукты имели наибольший удельный вес в экспорте продуктов питания Ирана в прошлом 1395 иранском году (завершился 20 марта 2017), сообщает Financial Tribune.
Эксперты полагают, что молочные продукты могут играть значительную роль в иранском ненефтяном экспорте, получая более высокую добавленную стоимость для экономики.
Иран экспортировал молочных продукты на $ 773 млн в течение указанного периода, показав рост на 10% и 25% в натуральном и стоимостном выражении, соответственно, по сравнению с предыдущим годом.
«Среди экспортируемых молочных продуктов, возглавили список йогурты с $218 млн, затем идут сыры с $187 млн, детские смеси с $129 млн, сливки и мороженое с $120 млн», — рассказал председатель сельскохозяйственной комиссии Тегеранской палаты торговли, промышленности, горнорудной промышленности и сельского хозяйства Каве Заргаран.
За тот же период было импортировано около 56 000 тонн молочной продукции на сумму $251 млн, большинство из которой в размере 46000 тонн составило сливочное масло на сумму $ 184 млн и 7000 тонн молочных смесей на сумму $ 50 млн.
Приведенные выше данные свидетельствуют о том, что экспорт молочной продукции Ирана превысил импорт на $522 млн в прошлом году.
Ссылаясь на значительное накопление молочных смесей в Иране в размере 40 000-50 000 тонн в прошлом году, Заргаран рассказал, что все излишки экспортируются на международные рынки в течение последних трех месяцев с помощью государственных субсидий.
«Правительство выделило 1,5 млрд риалов (около 40 миллионов долларов) для стимулирования экспорта, 340 млрд риалов ($ 9 млн), из которых были использованы до сих пор. Стимулы сузили ценовой разрыв иранских продуктов на международных рынках и сделали возможными их конкуренцию», — добавил он.
Заргаран считает, что Иран теперь способен конкурировать на международных молочных рынках с точки зрения цены. Тем не менее, он считает, что качество и стандарты, ожидаемые на рынках назначений, являются главными приоритетами.
По данным ФАО, Иран входит в число стран со средним уровнем потребления молочных продуктов от 30 до 150 кг на душу населения в год. Другими странами в этой категории являются Индия, Япония, Кения, Мексика, Монголия, Новая Зеландия, страны Северной и Южной Африки, а также большинство стран Ближнего Востока, Латинской Америки и Карибского бассейна.
Аргентина, Армения, Австралия, Коста-Рика, Европа, Кыргызстан, Северная Америка и Пакистан находятся среди стран с высоким потреблением молочной продукции. В них на душу населения приходится свыше 150 кг в год.
Странами и регионами, потребляющими до 30 кг молочной продукции на душу населения в год, являются Сенегал, большинство стран Центральной Африки, а также большинство стран Восточной и Юго-Восточной Азии.