Конференц-зал гостиницы Hilton Moscow Ленинградская стал площадкой для значимого для свиноводческой отрасли события — Первого Российского Саммита по свиноводству. Мероприятие было организованно при поддержке и участии Национального Союза свиноводов, Российской Ветеринарной Ассоциации и ФГБНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова.
В Саммите приняли участие ведущие российские производители свинины, представители некоммерческих профильных организаций, а также представители предприятий по убою и переработке.
В ходе программы дня приглашенные российские и мировые эксперты осветили темы ответственного животноводства и повышения эффективности производства, представили обзор отрасли и современные тенденции российского и мирового рынков свинины. Спикеры рассказали о перспективах развития индустрии в Азии, а также нормах Евросоюза и США по транспортировке животных и мясопереработке. На Саммите были подробно затронуты проблемы африканской и классической чумы свиней, рассмотрены основные события в секторе кормов для животных с перспективой до 2025 года. В своих выступлениях эксперты подняли вопросы оценки качества продукции и изменений в предпочтениях потребителей свинины.
Полный текст читайте в «Обзоре прессы».