- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Новосибирский сыр с нового предприятия будут поставлять в Азию.

Компания «ЭкоНива-АПК» подтвердила ранее заявленные инвестиции в строительство крупного завода по производству сыра в Новосибирской области. Ожидается, что предприятие будет выпускать 60 тонн продукции в сутки.

Инвестиционный проект завода предоставили губернатору в мае, сообщает «Деловой квартал». Общий объем инвестиций составит 6 млрд руб. На эту сумму будет возведен производственно-складской корпус, установлено технологическое, сыродельное и упаковочное оборудование, а также выстроена внутренняя инфраструктура завода. На современные очистные сооружения полного цикла выделят около 500 млн руб. Завод будет производить до 50 тонн в сутки полутвердых сыров типа голландского и до 10 тонн в сутки твердого сыра типа грюйер. При этом будет перерабатываться до 600 тонн молока в сутки. Кроме того, определен план экспорта продукции будущего завода. Около 70% сыров будет поставляться в европейские регионы страны и азиатские перспективные рынки.