Здоровье молодого поколения в развитых странах начинает все больше волновать не только родителей, но и ученых, и правительственные структуры.
Одна из серьезнейших проблем в настоящее время — ожирение и излишний вес. Специалисты отмечают, что в будущем потребуются огромные затраты на лечение различных заболеваний, сопутствующих проблеме излишнего веса и ожирения. Все это тесно взаимосвязано.
Поэтому вовсе не случайным следует рассматривать недавнее решение органов здравоохранения Великобритании изменить меню детей и всю систему детского питания.
Министерство здравоохранения этой страны призвало компании системы фаст-фуд, производящие популярные среди молодежи бургеры и пиццу, сократить в этих продуктах содержание калорий. Этот шаг рассматривается как составная часть борьбы с ожирением среди детей и молодежи.
Министерство здравоохранения заявило, что к началу 2018 года будет установлен норматив, касающийся содержания калорий в пицце, гамбургерах, бутербродах, закусках и других продуктах системы быстрого питания, которые популярны среди молодежи.
До того были установлены нормы содержания сахара и соли. Не исключено, как считают английские СМИ, что распоряжение коснется и размеров порций этих продуктов и ингредиентов, из которых они изготовлены. В итоге порции могут стать меньше.
Правительство призывает компании – изготовители и фирмы быстрого питания выполнять предписания добровольно, но одновременно изучает вопрос о мерах принудительного характера, если дела пойдут не так, как хотелось бы.
В рамках борьбы с ожирением среди детей в прошлом году в Англии был введен так называемый «налог на сахар» для безалкогольных напитков. Он допускает содержание в 100 миллилитрах напитка не более пяти граммов сахара. Если содержание сахара превышает восемь граммов, налог увеличивается.
В «кока-коле», «пепси» и других напитках в результате содержание сахара уменьшилось.
Органы здравоохранения Великобритании отмечают, что взрослый англичанин потребляет в день на 200 — 300 калорий больше, чем это необходимо. Многие дети, заканчивающие начальную школу, имеют избыточный вес, а некоторые перешли в разряд страдающих от ожирения. Таковых каждый третий. Считается, что дети, оказывающиеся в неблагоприятной обстановке, чаще страдают от ожирения.
Начинают поступать сообщения относительно аналогичных действий других стран Европы.