Речь идет об анацидном гастрите. Раньше его еще называли катар или проще воспаление желудка. Для того чтобы поднять кислотность и улучшить хорошее самочувствие, «doktor.ru» рекомендует сделать следующее.
Купите себе ведро клюквы (или больше) и за зиму всю употребите. Стакан клюквы обдайте кипятком и разотрите, разведите в 1,5 л кипяченой воды, добавьте немного сахара и пейте вместо воды. Через три месяца такого питья кислотность желудка будет у вас в норме. При нулевой кислотности желудка нельзя есть копчености, жареную, жирную и соленую пищу, а так же острые приправы. Нельзя принимать алоэ или принимать его с осторожностью. И хотя травники считают, что при анацидном гастрите его можно принимать, у многих людей после курса лечения резко снижается кислотность и приходится снова поднимать ее с помощью клюквы.
Могут повышать кислотность вахта трехлистная, корень аира, спорыш, сок редьки. Но сок редьки принимают, когда нет обострения. Очень полезны земляные орехи (арахис). Их надо съедать хотя бы по 100–150 граммов.
Обычно нулевая кислотность истощает организм, а употребляя орешки, набираешь вес. Для улучшения аппетита применяют травы, содержащие горечи.
Всем, кто страдает пониженной кислотностью, рекомендуется такое блюдо: закипятить в кастрюле воду и положить туда несколько сушеных белых грибов (6–7 шт.), кислый огурчик, измельченный на терке, головку репчатого лука, 1 лавровый лист, 3 ложки растительного масла, соль по вкусу. Варить до готовности.
Кроме того, не забывайте, что белые грибы содержат вещества, обладающие противоопухолевым действием и способствующие заживлению тканей.