Европейская молочная ассоциация (EDA) заявила, что участники отрасли поддерживают права потребителей в части полной информированности о свойствах продуктов, однако считают, что предлагаемая инициатива о повсеместном использовании маркировки «светофор» не отразит адекватную информацию о питательной ценности молочных продуктов.
ENL (Evolved Nutrition Labeling Initiative) — инициатива, за которой объединены ряд крупных компаний, среди них — Coca-Cola, Mars, Mondeléz International, Nestlé, PepsiCo и Unilever. Инициатива позиционирует себя как продвижение здорового образа жизни и сбалансированного питания. Компании намерены внедрить цветовую маркировку продуктов питания в соответствии с их питательностью.
В EDA заявляют, что схемы добровольной маркировки могут быть полезными для потребителей в случае, если соответствуют ряду важных критериев. В том числе, маркировка должна оценивать общие свойства продуктов, а не концентрироваться на одном содержании жиров и питательности.
По мнению EDA, схема» светофор», предложенная крупными ТНК-производителями продовольствия, не является адекватной для производителей молока и молочных продуктов. В ассоциации отмечают, что предложение является расширенным вариантом британской маркировки «светофор», но с сохраненными ключевыми значениями; система включает в себя информацию о содержании жиров, насыщенных жиров, соли и сахара, однако игнорирует белок, витамины и минералы.
В EDA подчеркивают, что нет ни одного исследования, что маркировка «светофор» повлияла на поведение потребителей и улучшила ситуацию со здоровьем граждан.
«Что-то не так со схемой, где диетическая газировка лучше чем молоко. Мы считаем, что более интересной является такой пример маркировки как Австралийская рейтинговая шкала здоровья. Маркировка «светофор» способна провоцировать ошибки в понимании потребителей свойств молочных продуктов и вводить их в заблуждение относительно качеств сыра по сравнению с солеными крекерами», — высказался генеральный секретарь EDA Александр Энтон.
Напомним, что маркировку «светофор» сегодня обсуждают в Евразийской экономической комиссии. Представители молочной отрасли РФ в лице РСПМО высказались против данного предложения.