- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Сыроделы Беларуси планируют открыть в России два завода.

Сыродельный завод из города Слуцк Республики Беларусь обсуждает перспективы открытия в России нескольких совместных предприятий.

«Мы готовы взаимовыгодно сотрудничать с Россией. Готовы предоставить все лучшие наработки, которые у нас есть, главное — движение навстречу друг другу и наличие взаимного интереса», — констатировал в разговоре с газетой «Союз. Беларусь-Россия» директор сыродельного завода Анатолий Стецко. «У меня работает миниТЭЦ на российском газе. Оборудование для упаковки у нас российское, машины-молоковозы — российские, упаковка тоже. А со своей стороны мы можем предложить создание совместных предприятий в нескольких регионах центральной России, трансфер технологий. Такие переговоры уже идут», — обозначил он возможные перспективы. Сегодня среди стран, куда экспортируется продукция слуцкого предприятия, — Узбекистан, Казахстан, Армения, Грузия, Киргизия, даже США и, конечно, Россия. Причем в нашу страну сыра продается больше всего — около 65-70 процентов всего объема производства.  В котором, кстати, за человеком остается не так уж и много процессов, например, наблюдение за качеством закваски и фермента. Очень многое переведено на компьютерный контроль.