По данным Ассоциации производителей хлебопекарной, мукомольной и кондитерской продукции Ярославской области, цены на муку и хлебобулочные изделия в регионе остаются пока без изменений, а стоимость хлеба и муки ниже, чем в соседних областях.
Но трудно сказать, долго ли цены на хлеб в Ярославской области будут оставаться на этом уровне. Ведь прогноз урожая зерновых 2009 года в России достаточно сдержанный. Крайне засушливая погода в ряде регионов страны может стать причиной заметного снижения урожайности и качества зерна и существенно повлиять на стоимость муки и хлеба.
Интересно, что и сегодня в различных городах Ярославской области цены на хлеб сильно разнятся. Так, 1 кг ржаного хлеба в Рыбинске стоит 16,67 рубля, а в Тутаеве – 21 рубль. Цена 1 кг хлебобулочных изделий высшего сорта в Ярославле равна в среднем 22,22 рубля, а в Любиме – 31,32 рубля, в Тутаеве – 33,75 рубля.
Кстати, о ценах на другие продукты питания в Ярославской области. В июне в среднем на 20,7% подорожал картофель нового урожая, а также свекла, лук и морковь и более, чем на 1% — рыба, чай, кофе и пиво. Правда, одновременно на 1-1,5 рубля подешевело молоко, яйца, сыр и макароны. А инфляция достигла с начала года в регионе 9%.