Оказывается, многими любимые и такие привычные помидоры обладают удивительной особенностью. Они препятствуют образованию тромбов в крови, — сообщает «sunhome.ru».
Например, один стакан томатного сока (300 г) или большая порция салата из свежих помидоров приводит к понижению плотности крови почти на 70%! При этом у больных снижается риск глубокого тромбоза вен, а также инсульта, инфаркта миокарда. А защищают от образования тромбов биологически активные вещества – флавоноиды, которых особенно много в желтоватом веществе, обволакивающем зерна томатов.
В 5-6 свежих плодах среднего размера содержится столько флавоноидов, сколько необходимо в день для профилактики сосудистых заболеваний и более успешного их лечения.