Яблоко — продукт, благодаря которому, если верить священному писанию, продолжился человеческий род, пишет «marketgid.com».
Что ж, если это так, то наверняка и кулинария обязана своим возникновением именно этому, самому распространенному в мире фрукту. Ведь понятно, что прошел день-другой, Адаму наскучило, есть простые яблоки, и Еве пришлось придумывать более изысканные способы их кулинарной подачи. С веками рецепты развивались, дополнялись и совершенствовались. Сегодня яблоки используют в свежем виде, маринуют, тушат, жарят, томят, варят и парят. Из яблок делают соусы и начинки, гарниры и декор. Яблоки годятся и в закуски, и в основные блюда, и, конечно же, в десерты.
Надо заметить, что диетологи от этого фрукта в полном восторге — минимум калорий, максимум витаминов, микроэлементов и клетчатки.