В бразильских и американских куриных окорочках нашли избыток жидкости. Об этом сообщили в томском Роспотребнадзоре, передает ИА «mediafm.tomsk.ru».
Специалисты взяли пробы на пяти предприятиях, занимающихся реализацией мяса птицы в оптовой торговой сети. В пяти из семи проб оказалось превышение влаги, выделяющейся при размораживании.
В частности, в окороках производства США «OK FOODS», «Tyson» и бразильских «Agrosol».
Добавим, проверку прошли также и томские производители — Межениновская птицефабрика и птицефабрика «Томская». Все пробы соответствовали требованиям ГОСТа.