Большинство диет сосредотачивается на пищевых продуктах, которые следует исключить из рациона. Но более эффективной является диета, которая обращает внимание на необходимость включения в рацион низкокалорийных пищевых продуктов, таких как фрукты и овощи. Такой режим питания способствует здоровому снижению веса, показывает новое исследование ученых Университета штата Пенсильвания (Pennsylvania State University), отмечает ИА «Svobodanews.ru» .
Ученые утверждают, что полные люди, в диете которых внимание было сосредоточено на менее калорийных продуктах, потеряли больше веса, чем те, чья диета была основана на снижении общего количества калорий.
Ключ к решению проблемы, по словам авторов исследования, заключается в том, что такие пищевые продукты, как фрукты и овощи имеют низкую «плотность энергии». Они содержат меньше калорий, обладают высоким содержанием воды и больше весят. Хотя такие продукты не добавят много калорий в рацион, они вызывают чувство наполнения.