Что же касается пользы авокадо, то прежде всего нужно упомянуть о его авторитете в диетологии, сообщает «spain.kp.ru».
Многие специалисты в этой области крайне уважительно относятся к авокадо. Правда, следует сказать о чрезвычайно высокой калорийности авокадо: 245 ккал на 100 граммов, причем 26-30% веса фрукта приходится на жиры. Авокадо вполне обоснованно причислен к продуктам, возбуждающим чувственность. А если учесть, что в авокадо присутствует 15 г белков на каждые 100 г веса, целый букет витаминов (А, группа В, С, D, E, Р), весьма солидное содержание солей калия, кальция, натрия, фосфора, магния, то становится очевидным: огромные плюсы серьезно перевешивают маленький минус. Чего стоит хотя бы предположение некоторых исследователей, что авокадо может заменить человеку всю пищу. А компромиссом между пользой и калорийностью может послужить рекомендация употреблять в день примерно четвертую часть среднего плода.
Авокадо — не только диетический продукт, но и лекарственное средство. Считается, что этот зеленый фрукт защищает печень от повреждающего действия ядов и содержит вещества, способные предотвратить гепатит (желтуху). Вполне реальными на сегодняшний день показаниями к употреблению авокадо служат заболевания желудочно-кишечного тракта, анемия, сахарный диабет, атеросклероз, гипертоническая болезнь, повышенное содержание холестерина, сухость и дряблость кожи, энтерит.