Хозяйства Краснодарского края в страду 2008 года соберут на 20% больше сахарной свеклы, чем годом ранее. По прогнозам краевого департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, с полей Кубани в нынешнем году будет собрано 6 млн т сахарной свеклы против 5 млн т в 2007 году, передает ИНТЕРФАКС.
Сбор урожая сахарной свеклы в Краснодарском крае начнется на 5 дней раньше намеченного срока -25 июля. Раннее начало уборки свеклы позволит сахарным заводам переработать корнеплоды с меньшими отходами, образующимися из-за высокой летней температуры при значительных сроках хранения сырья. Кроме того, ранние сроки уборки позволят своевременно освободить поля под сев озимой пшеницы и ячменя.
Согласно данным департамента, в настоящее время вес корнеплода сахарной свеклы в среднем по краю составляет около 350 граммов, что почти на 50% больше аналогичного показателя прошлого года.